Бары и магазины

← Обратно к новостям
07 августа 2019, 10:33

3-5 сентября в Санкт-Петербурге пройдёт Moscow Bar Show

3-5 сентября в Санкт-Петербурге пройдёт Moscow Bar Show

В Санкт-Петербурге, в музее Street Art, с 3 по 5 сентября пройдёт ключевое мероприятие барной индустрии России – Moscow Bar Show 2019.

Участников мероприятия ждут три дня разнообразных мастер-классов, семинаров, лекций для владельцев баров, рестораторов, отельеров и барменов, а также дегустации новейших алкогольных и не только напитков, вечерняя программа в лучших барах города и многое другое.

Уже 8 лет MBS — главная площадка для работников барной индустрии и HoReCa в целом, где они могут обменяться опытом, изучить новинки рынка и узнать о собственных карьерных возможностях.

В этом году одной из тем станет «бар в ресторане». Рестораторы узнают, как профессионально поставленный бар может привлечь новых посетителей в рестораны даже с очень необычной современной кухней и принести дополнительную прибыль владельцам.

Концепцией Moscow Bar Show станет деконструктивизм: этот принцип предполагает, что для создания чего-то нового надо сначала существующий объект «разобрать на составляющие», а затем переосмыслить роль этих составляющих в решении задачи. Такой подход можно применить ко всем процессам, в которые вовлечены сотрудники баров и ресторанов — от разработки нового коктейля до планирования стратегии развития всего проекта.

0 1753
Поделиться
Комментарии 0
23 октября 2019
Семинар VARKA (Екатеринбург)

23-24 октября в Екатеринбурге пройдёт семинар о пивоварении VARKA.

23 октября 2019
IV Международная выставка Horeca by Kazan 2019

23-25 октября в Казани, на новой площадке Kazan Expo пройдет Международная выставка для отельного и ресторанного рынка Horeca by Kazan 2019.

29 октября 2019
Семинар «Школа пивоваров» (Волгоград)

28 октября - 1 ноября 2019 года в Волгограде пройдёт 19-й региональный семинар из серии «Школа пивоваров», организованный Союзом российских пивоваров.

Лучшее
1 54726
Пять хмелей крафтовой революции