Митчин Николай Николаевич

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Петербургские дистрибьюторы алкоголя теряют выручку

Как передает РБК, только за последние несколько месяцев в Петербурге обанкротились сразу несколько дистрибьюторских компаний. Другие участники рынка стремительно теряют выручку.

Среди пострадавших такие крупные компании, как «Мясторг», «Смага», 4Ф, «Астера». Как считают эксперты продовольственного рынка, причина сложностей – в ситуации с розницей. На фоне падения покупательского спроса практически единственным инструментом конкуренции в рознице становится цена, поэтому ретейл ужесточает закупочную политику и исключает дистрибьюторов из цепочки поставок, закупая напрямую у производителей.

Для дистрибьюторов ситуация осложняется тем, что федеральные сети пытаются установить с производителями прямой контакт не только на российском, но и на зарубежном рынке, говорит совладелец «Василеостровской пивоварни» Николай Митчин — места на полках теряют и поставщики алкоголя.

— Сети начинают завозить дешевое пиво или вино из-за границы. Часто это продукция малоизвестных российскому потребителю брендов, я даже не стараюсь их запоминать. Это не транснациональные производители, но достаточно крупные для того, чтобы обеспечить российскому ретейлу нужные объемы, — рассказывает Митчин.

Например, выручка компании «Невский синдикат», одного из дистрибьюторов «Балтики», за прошлый год сократилась на 27% — до 4,8 млрд руб. Дистрибьюторская компания «Напитки», ежегодно генерировавшая миллиардный оборот, банкротится с июня 2017 года. Выручка винной компании «Каудаль» в 2016 году упала на 20% — до 370 млн руб.

Поделиться
Лица
Митчин Николай Николаевич

Совладелец и один из основателей «Василеостровской пивоварни».

Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
«Был в десяти минутах от открытия собственной пивоварни», — интервью с Олегом Коротким («Два пива, пожалуйста!»)