Британская пивоварня St Austell в честь Недели каскового эля, проходящей с 21 сентября по 1 октября, провела опрос, в котором приняли участие две тысячи жителей страны. Британцев спросили, как часто они ходят в пабы и что там делают. Как оказалось, четверть опрошенных, будучи в пабе, ощущают больше счастья, чем в других ситуациях.
— У британских пабов – долгая и интересная история. Некоторые из них работают уже несколько веков, на протяжении которых туда ходят самые разные люди – и богатые, и бедные. Многие люди сказали, что в пабе чувствуют себя счастливее, чем в парке, за рулём или даже во время шопинга, и это доказывает, как сильно мы любим пропустить по стаканчику, — сообщил представитель пивоварни.
Треть опрошенных британцев заявили, что именно в пабе они больше всего смеются – это вдвое больше, чем на работе или в гостях. Пабы также были названы самым популярным местом для встреч с друзьями – они обогнали кафе, рестораны и спортивные залы.
В среднем британцы посещают паб дважды в месяц. Трое из десяти сообщили, что часто отправляются в паб, когда ощущают стресс или раздражение. Каждый пятый британец посещает свой местный паб так часто, что обращается к персоналу просто по имени.
Что касается еды в пабах, то самым популярным блюдом ожидаемо стал фиш-энд-чипс – двое из десяти британцев заказывают в пабе именно это традиционное британское блюдо. За ним следуют классический бургер с картошкой и «завтрак пахаря» — хлеб, сыр и маринованные овощи.
Вот десять основных поводов пойти в бар, по мнению британцев:
Комментируя результаты опроса, пивной эксперт Роджер Протц подчеркнул, что характер и атмосферу британского паба ничто не заменит.
— Обнадёживает то, что люди до сих пор считают, что паб – это лучшее место для встреч, наслаждения пивом, бесед и споров о том, как обустроить мир. Пабы – это не только сердце местного сообщества, но и синоним британской культуры, поэтому очень важно продолжать поддерживать их, — подчеркнул Протц.
Ранее оксфордские ученые по заказу CAMRA провели исследование и доказали, что пабы по соседству улучшают качество жизни людей.