Бары и магазины
← Обратно к новостямАктивисты предлагают запретить продажу алкоголя в мелкой таре на кассах

Межрегиональная правозащитная организация «Коллективная защита» направит предложение запретить продажу алкоголя в мелкой таре на кассах сетевых продуктовых магазинов в Минздрав, сообщает RT.
Глава организации Марат Аманлиев заявил, что такая продукция, во-первых, стимулирует потребление алкоголя, а во-вторых, находится на глазах у детей — в опасном соседстве с конфетами. В Госдуме инициативу общественников поддержали.
При этом эксперты утверждают, что мера вряд ли поможет в борьбе с алкоголизмом. Руководитель Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз объяснил, что алкоголь не является продуктом спонтанного спроса, поэтому не имеет значения, где он расположен в торговом зале. К тому же, по его мнению, спиртное в мелкой таре само по себе является профилактикой избыточного потребления.
– Человек покупает алкоголь, только когда пришёл за ним. Бутылки по 100-250 грамм не стимулируют потребление, такой дозой не напьёшься. Также это даёт возможность попробовать новый продукт, не покупая целую бутылку, – рассказал он. – Рекламы алкоголя у нас практически нет, но человек имеет право попробовать продукт, прежде чем его купить. Плюс индивидуальное потребление никто не отменял. Если человек возьмёт бутылку — он напьётся, а маленькая баночка спасает от избыточной алкоголизации.
По словам Дробиза, утверждение общественников, что в мелкой таре продаётся исключительно низкокачественный алкоголь, неверное. После вступления в силу системы ЕГАИС в магазинах не осталось нелегальной, опасной для здоровья продукции, отметил он.
Председатель правления Российской ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов также уверен, что предложенная мера вряд ли поможет в борьбе с алкоголизмом. По его мнению, подобную продукцию чаще покупают домохозяйки.
– Этот товар не пользуется спросом у людей зависимых, им нужен другой объём. Эта продукция рассчитана на другую категорию покупателей. В частности, на тех, кто использует алкоголь в качестве добавок, в том числе для кондитерских изделий. К тому же чем меньше тара, тем дороже продукт. Цена стеклотары, если рассчитывать на литр, будет дороже, — сообщил Карпов.
В кассовой зоне представлена продукция как экономкласса, так и элитных марок, который точно не покупают люди, злоупотребляющие спиртным, добавил он.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
На мой взгляд, активисты озабочены наличием спиртного в мелкой таре из-за того, что остаётся мало места для алкогольных напитков в крупной таре. а если по правде: мне очень их жаль, по причине скудного настроения в дни всенародных, традиционных и религиозных праздников нашей необъятной Родины!!! Неужели наш Крым снова превратиться в безжизненную пустыню из-за дегенератов, радеющих о нашем здоровье, вопреки мечте Министра финансов и руководства Пенсионного фонда РФ не мешать пенсионерам по возрасту, достойно сокращать расходы на их содержание!
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться