Бары и магазины

← Обратно к новостям
03 февраля 2017, 12:12

#поможемдэну: пивоваров призывают помочь «Шустрому Шмэлю»

#поможемдэну: пивоваров призывают помочь «Шустрому Шмэлю»
фото: «Открытый Нижний»

25 января в Нижнем Новгороде загорелся «Шустрый Шмэль». По информации МЧС, в тушении пожара участвовали 30 человек и 10 единиц спецтехники. Огонь удалось локализовать через полчаса. Выгорело 30 квадратных метров площади помещения. В момент возгорания в баре не было посетителей, но пришлось эвакуировать людей, проживающих на верхних этажах здания. В результате пожара пострадали микропаб и брассерия «Шустрый Шмэль».

Пивовар Вячеслав Ветелев на своей странице в фейсбуке опубликовал призыв помочь владельцу заведения Денису Алексееву:

«Друзья! Неделю назад примерно в это время загорелось культовое крафт-заведение Нижнего Новгорода. Подробности вам может рассказать Dan Alexeyev, об этом не будем. Просто я считаю, что пивовар всегда поможет пивовару. Это был мой самый короткий визит в Нижний — всего на 3 часа, и с собой я привез в поезде кегу пива, вручив ее Денису. Для меня это было очень важно. И я призываю пивоваров помочь человеку, который еще пару лет назад вершил крафт-революцию в НН, хотя бы пивом. Ведь это так несложно — отправить транспортной кегу-две в Нижний Новгород! Он ведь что — не унывает, приступил к восстановлению, но денег не просит — гордый, и номер карты никому не дает… Хотя ситуация, конечно, тяжелая.

Спасибо тем, кто откликнется!

Его мейл: affigen@gmail.com Телефон: 8-951-901-05-06».

На прошедших выходных в «Шустром Шмэле» должен был состояться фестиваль нижегородских пивоваров – он перенесён на 25 февраля. На данный момент, как рассказал владелец заведения, брассерия снова работает, и начался ремонт микропаба. На ремонт пойдут, в частности, 68 тысяч рублей, собранные на «аукционе копчёных бутылок».

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»