Страница 48 из 115 – актуальные публикации по теме консультация: полезные материалы для ценителей пенного и представителей индустрии на портале Profibeer

Платный контент

10.01.2018

Я владелец пивоварни, объем производства 5000 литров в месяц. Ввели в линейку крепкие сорта более 12% алкоголя. Подготовили ТУ, но при консультировании в РАР получили ответ, что пиво не может быть крепче 8,6% алкоголя. Есть ГОСТ, вот и варите по нему. Каким законом ограничена крепость пива, и чем подтвердить наличие права варить пиво по ТУ?

Ответ:

Согласно Межгосударственному стандарту «Пиво. Общие технические условия» пивом является пенистый напиток, полученный из пивоваренного солода, хмеля и/или хмелепродуктов и воды с применением или без применения зернопродуктов, сахаросодержащих продуктов в результате брожения пивного сусла, содержащий этиловый спирт, образовавшийся в процессе брожения сусла, приготовленный без добавления этилового спирта. Ограничения по «крепости» пива указанный ГОСТ не содержит.

Платный контент

09.01.2018

Если заниматься оптовой продажей пива, в связи с новым законодательством нужно заключать договор аренды склада от 1 года. Но многие компании предлагают заключить только на 11 месяцев, чтобы не платить налоги и не вызывать специалиста с БТИ, т.к. очень дорого. Какие риски возникнут у меня, если я заключу договор на 11 месяцев?

Ответ:

Законом установлено, что оборот (за исключением розничной продажи) алкогольной продукции вправе осуществлять организации, имеющие соответствующие установленным уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти требованиям складские помещения в собственности, хозяйственном ведении, оперативном управлении или в аренде, срок которой определен договором и составляет один год и более.

Платный контент

29.12.2017

Могу ли я обменивать произведенное мною пиво на криптовалюту, не признанную правительством РФ?

Ответ:

Примечание эксперта: ответ дается исходя из следующих предположений:

1) вопрос касается продажи пива на территории Российской Федерации;

2) задавший вопрос является резидентом Российской Федерации.

Платный контент

28.12.2017

У меня бар (общепит) со столиками и т.д. Мы наливаем посетителям пиво в ПЭТ, не закрывая крышек, и вскрываем стеклянные бутылки аккуратно, чтоб можно было закрыть обратно. Являются ли наши действия противозаконными?

Ответ:

Розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания осуществляется при условии вскрытия лицом, непосредственно осуществляющим отпуск алкогольной продукции (продавцом), потребительской тары (упаковки).