Создатель петиции, владелец бара «Ясли» Александр Зарайский, считает, что из-за принятых во втором чтении поправок к городскому закону пострадают и те заведения, которые «не вызывают возмущение жителей города, а наоборот, являются его визитной карточкой».
— Мерилом качества законодатели выбрали площадь зала обслуживания и хотят запретить торговлю любой алкогольной продукцией в объектах общественного питания, расположенных в жилых домах, площадь зала которых менее 50 квадратных метров, — поясняет автор обращения. По его мнению, такой подход недопустим, ведь пострадают не только «наливайки», реализующие дешёвый и некачественный алкоголь, но и маленькие авторские бары, кафе и рестораны Петербурга, принесшие городу славу «гастрономической столицы».
Зарайский также указал на неэффективность новых поправок, поскольку существует множество круглосуточных «наливаек» с площадью зала достаточно большой, чтобы продолжать работать.
— Таким образом, подготовленные изменения в закон не только нанесут вред, уничтожив заодно с «наливайками» значительную часть социально ответственного и полезного для города малого предпринимательства, но и окажутся откровенно неэффективными, поскольку не искоренят полутеневую торговлю алкоголем, а лишь предоставят крупным игрокам преимущество в этом сомнительном бизнесе, — заключил ресторатор.
Ранее решение о закрытии в Петербурге небольших баров, находящихся в жилых домах, раскритиковали в Лиге трезвости, а также а местном отделении партии «Коммунисты России».
Атрибуты
| 0 | |
| 0 | |
| 0 | |
| 0 | |
| 0 | |
| 1 | |
| 0 | |
| 0 | |
| 0 | |
| 0 | |
| 0 | |
| 0 | |
| http://www.sobaka.ru/bars/news/111505 | |
| «Собака» |