02.12.2024
Законы
← Обратно к новостям
01 апреля 2024, 10:50
— Fontanka
Закон о «наливайках» в Петербурге весной принимать не будут
Председатель Заксобрания Санкт-Петербурга Александр Бельский рассказал, что во время весенней сессии городской закон о «наливайках» принимать не будут — депутаты хотят получше продумать, как не навредить барам.
— В весеннюю сессию принят не будет, мы с коллегами обсуждали, у нас работает рабочая группа сейчас. Потому что мы в принципе, как и с самокатами, хотим пойти достаточно осторожно, — заявил спикер парламента в эфире радио «Комсомольская правда». — Хотелось бы избежать того, чтобы магазины превращались просто в места, где разливают. Я всегда являлся человеком, который не сторонник того, чтобы у нас везде разливали алкоголь.
Бельский уточнил, что депутаты хотят продумать переходный период и дать возможность бизнесу переформатироваться.
— Но в то же время мы не должны оставить историю, когда люди заходят, выпивают и вываливаются на улицу — неизвестно во что превращаются наши улицы, — подчеркнул Бельский. Он добавил, что необходимо сохранить небольшие авторские бары как особенность Петербурга, и напомнил, что за счёт ограничения по метражу в городе победили «наливайки» в хрущёвках.
Подготовкой закона занимается рабочая группа с участием предпринимателей. Возглавил её депутат Денис Четырбок. Аналогичную группу создали и в парламенте Ленинградской области — город и область хотят выработать единую позицию с учётом особенностей рынков.
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
29.08.2018
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться