Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Законы
← Обратно к новостямВ Новосибирской области продажу алкоголя в барах хотят ограничить после 22 часов

В Заксобрании Новосибирской области прошло заседание комиссии по взаимодействию с правоохранительными органами, на котором обсудили вопрос регулирования продажи алкоголя.
Начальник Управления организации деятельности участковых уполномоченных полиции ГУ МВД России по Новосибирской области Алексей Бабий рассказал, что в прошлом году в регионе было совершено 4057 преступлений в состоянии алкогольного опьянения. Процент преступлений с вредом здоровью в состоянии алкогольного опьянения составляет 72%. Выявлено 9267 фактов распития алкоголя в общественных местах.
Поэтому полиция считает целесообразным полностью запретить продажу алкоголя в объектах общественного питания в жилых домах.
— В остальных объектах ввести ограничения временного характера с 22 до 8 часов утра. Чтобы у нас в регионе не было круглосуточной реализации алкоголя, — подытожил Алексей Бабий.
Председатель комиссии регионального парламента Александр Шпикельман отметил, что консультации по подготовке законопроекта пройдут в ближайшее время.
— Думаю, что это решение будет жёстким и принципиальным, но в то же время взвешенным, — подчеркнул глава комиссии. — И депутаты Заксобрания, и представители Правительства области за то, чтобы ужесточить продажу алкогольной продукции. Прежде всего, речь идёт о крепких алкогольных напитках, которые сейчас продаются в питейных заведениях. Но с вероятностью 99 процентов не будет и круглосуточной торговли пивом, пивными напитками в жилых домах. Будет действовать до определённого времени продажа в магазинах, и до определённого времени — в ресторанах и барах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться