Законы

← Обратно к новостям
26 июня 2025, 09:57 — «Толк»

В Алтайском крае пока не готовы продлевать время продажи алкоголя

В Алтайском крае пока не готовы продлевать время продажи алкоголя

Экономический комитет Алтайского краевого заксобрания обсудил результаты продления времени продажи в розничных магазинах — с 1 сентября 2024 года и магазины, и заведения общепита, расположенные в жилых домах, продают алкоголь до 22 часов.

После 22 часов запретили продавать алкоголь барам и буфетам. Продление времени продажи алкоголя в рознице на один час имело своей целью изгнать с рынка «наливайки», которые, маскируясь под общепит, продают алкоголь навынос в ночное время.

По данным комитета по развитию предпринимательства города Барнаула, до вступления закона в силу в регионе работало 364 предприятия общепита в многоэтажках: 8 ресторанов, 108 кафе, 219 баров и 29 закусочных. 248 из них должны были прекратить продажу после 22 часов. В итоге 126 объектов перепрофилировались в розничные магазины, 78 — в кафе. Ещё 44 объекта изменили время работы после вмешательства полиции, одно заведение закрылось.

Глава комитета Наталья Кротова отметила, что после вступления закона в силу рынок стал цивилизованнее, стало меньше жалоб на нарушение тишины. Также в регионе заметили сокращение продаж крепкого алкоголя на 16%.

Председатель профильного комитета заксобрания Владимир Семенов тоже отметил положительные эффекты закона:

— Для меня, конечно, вопрос, почему у нас идет сокращение потребления крепкого алкоголя. Надо смотреть и теневой рынок. Но то, что у нас не произошло всплеска продажи алкоголя за счет увеличения времени продажи, это хорошо. Это то, о чем говорил предприниматель, – мы просто создаем более комфортные возможности для потребителя прийти и купить легальный алкоголь в нормальном магазине. Это возможность для населения приобрести и другие продовольственные и непродовольственные товары до 10 вечера, о чем просили магазины в сельской местности.

Однако продлевать время продажи алкоголя до 23 часов не планируется (в прошлом году обсуждался именно такой вариант и для магазинов, и для общепита) — это, по словам, главы комитета, связано с законом о тишине, который запрещает шуметь после десяти вечера.

— У нас была задача решить проблему, чтобы, с одной стороны, у нас бизнес жил и развивался, с другой – чтобы услуга была доступна, и, в-третьих, чтобы эта услуга не оказывала негативного воздействия на то население, которому она не нужна, — подчеркнул Владимир Семенов.

На заседании комитета также обсудили эффективность ограничений торговли алкоголем в праздничные дни, в том числе День Победы и День города. Полиция Барнаула предлагает ввести аналогичные запреты в День защиты детей и День знаний — эту инициативу краевой парламент может рассмотреть в будущем.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры