Законы
← Обратно к новостямСовфед предлагает доработать законопроект об акцизе на сахаросодержащие напитки

Совет Федерации одобрил правительственный законопроект о введении акциза на напитки с содержанием сахара. Однако сенаторы рекомендуют доработать проект.
По законопроекту, введение акцизов на сахаросодержащие напитки запланировано на 1 июля 2023 года. Предполагается, что поправка коснется только продукции с натуральным сахаром в составе. О синтетических заменителях сахара речь тоже шла, но их вывели из-под действия акциза в процессе обсуждения законопроекта в Госдуме.
Такое исключение представители Совфеда посчитали необоснованным. Во-первых, это притесняет добросовестных производителей, которые используют на производстве натуральные ингредиенты. Также это противоречит принципу равенства налогообложения: существует риск, что производители начнут намеренно отказываться от натуральных ингредиентов ради удешевления производства и будут таким образом уклоняться от обложения акцизом.
Сенаторы также опасаются, что при исключении синтетических сахарозаменителей из закона собранная сумма акциза на сахаросодержащие напитки будет существенно ниже запланированной.
Комитет рекомендовал Правительству РФ дополнительно проработать вопрос о механизме обложения акцизом сахаросодержащих напитков и скорректировать его в соответствии с принципами равенства налогообложения. Также, по словам сенаторов, необходимо проводить мониторинг поступлений акциза и заблаговременно предусмотреть возможные способы решения проблем, которые могут возникнуть после вступления закона в силу.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться