Законы

← Обратно к новостям
19 апреля 2019, 13:34 — Новости Малого бизнеса

Предприниматели: запрет на ночную продажу алкоголя в барах может убить отрасль

Предприниматели: запрет на ночную продажу алкоголя в барах может убить отрасль

В Госдуму внесено сразу три законопроекта, которые запрещают заведениям общественного питания, расположенных в жилых домах, ночной розлив алкоголя. Прежде всего ограничения скажутся на барах, пабах, ресторанах, кафе и рюмочных, и приведут к уничтожению этого бизнеса.

Такой точки зрения придерживается лидер общественного движения «Содействие малому бизнесу» (Санкт-Петербург) Янина Гришина. Она объяснила, что законопроекты созданы в целях борьбы с псевдопредпринимателями, торгующими зачастую контрафактным алкоголем в запрещенное время. Однако представленный же документ приведет к закрытию множества заведений общепита, которые созданы для того, чтобы люди отдыхали там после 23:00 и пили алкоголь.

По ее словам, многие предприниматели устанавливают и дополнительные вентиляции, и звукоизоляцию, некоторые даже меняют в домах окна и делают капитальный ремонт квартир живущим сверху людям. Сделать это предпринимателям под силу, в отличие от строительства отдельно стоящего заведения:

—  Но есть люди, которые все равно имеют претензии, им просто не нравится, что кто-то живет лучше них. Такая национальная черта, к сожалению. Но, мне кажется, на поводу у таких людей государству идти нельзя. Отдельно стоящие рестораны в Петербурге можно по пальцам пересчитать, у предпринимателей таких денег нет, чтобы строить специальные здания под общепит. Проще закрыть заведение, положить все, что заработал, в банк и жить на проценты. Вот только кто от этого выиграет?, —  рассказывает Янина Гришина.

Она также отметила, что для урегулирования проблемы нужно создать неподкупный контролирующий орган, проверяющий которого «не пойдет на уступки и составит протокол».

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению