Законы
← Обратно к новостямМинпромторг поддерживает предложение Госдумы о МРЦ на пиво

Минпромторг поддерживает введение минимальных розничных цен на пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху при продаже в розлив. Об этом говорится в ответе министерства на письмо комитета Госдумы по экономической политике.
В письме за подписью председателя комитета Максима Топилина напоминается, что приказами Минфина уже регулируются цены на водку, бренди, коньяк, ликероводочную и другую алкогольную продукцию крепостью свыше 28%, а также на игристые вина. Комитет просит включить в этот перечень пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху в целях снижения их нелегального оборота, а также защиты жизни и здоровья потребителей, обеспечения конкуренции и поступления дополнительных доходов в бюджеты бюджетной системы РФ.
«Минпромторг поддерживает установку минимальной розничной цены на пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху, реализуемые в розлив», — говорится в ответе.
Ранее Минпромторг выступил с инициативой ввести минимальные цены на слабоалкогольную продукцию, реализуемую в розлив, на экспертном совете при комитете Госдумы по промышленности и торговле. По мнению министерства, это может стать «механизмом, который снизит желание недобросовестных потребителей собираться ночами у таких объектов якобы общепита и нарушать покой граждан».
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться