Законы
← Обратно к новостямМинпромторг поддерживает предложение Госдумы о МРЦ на пиво

Минпромторг поддерживает введение минимальных розничных цен на пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху при продаже в розлив. Об этом говорится в ответе министерства на письмо комитета Госдумы по экономической политике.
В письме за подписью председателя комитета Максима Топилина напоминается, что приказами Минфина уже регулируются цены на водку, бренди, коньяк, ликероводочную и другую алкогольную продукцию крепостью свыше 28%, а также на игристые вина. Комитет просит включить в этот перечень пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху в целях снижения их нелегального оборота, а также защиты жизни и здоровья потребителей, обеспечения конкуренции и поступления дополнительных доходов в бюджеты бюджетной системы РФ.
«Минпромторг поддерживает установку минимальной розничной цены на пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху, реализуемые в розлив», — говорится в ответе.
Ранее Минпромторг выступил с инициативой ввести минимальные цены на слабоалкогольную продукцию, реализуемую в розлив, на экспертном совете при комитете Госдумы по промышленности и торговле. По мнению министерства, это может стать «механизмом, который снизит желание недобросовестных потребителей собираться ночами у таких объектов якобы общепита и нарушать покой граждан».
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться