Законы

← Обратно к новостям
08 октября 2025, 09:54 — Shopper’s

Минпромторг, Минсельхоз и Минфин обсуждают вопросы поддержки российского пивоварения

Минпромторг, Минсельхоз и Минфин обсуждают вопросы поддержки российского пивоварения

Минпромторг совместно с Минсельхозом и Минфином обсуждают вопросы развития пивоварения — речь идёт в том числе о поддержке тех, кто использует отечественное сырьё.

Как рассказал изданию Shopper’s заместитель министра промышленности и торговли Роман Чекушов, речь идёт о стимулировании полного цикла производства пива в России.

— Как мы это делали с вином — от поля до полки. То есть мы говорим о выращивании собственных сельхозкультур (хмеля, солода), собственном производстве самих напитков и о маркетинге для того, чтобы постепенно замещать ушедшие иностранные бренды, — объяснил замминистра. 

Чекушов отметил, что закон о виноградарстве и виноделии устанавливает чёткие критерии того, какое вино может называться российским, в то время как для пива таких критериев нет. 

Какие именно меры обсуждаются, замминистра не уточнил, однако, по данным собеседников Shopper’s в двух пивоваренных компаниях, речь может идти о введении налогового вычета по акцизам при использовании российского хмеля и солода — аналогично тому, как это происходит в виноделии. Средства от вычета компании могут направлять на инвестиции в производство. 

Ранее Чекушов говорил также о возможном распространении на пиво механизма минимальной доли российской продукции на полках — его в ближайшее время планируют ввести для вина. О планах создать стандарт «Пиво России», провести в рознице дни российского пива, а в перспективе и разработать закон о пивоварении заявляло Роскачество. Представить документ могут до конца 2025 года.

Согласно правительственному законопроекту об изменениях в Налоговый кодекс, в 2026 году акциз на пиво вырастет с 30 рублей не на 1 рубль, как планировалось ранее, а на 3 рубля, до 33 рублей. В 2027 году ставки для пива, сидра и медовухи планируются на уровне 34 рублей, в 2028 — 35 рублей. На безалкогольное пиво без добавления сахара акциз останется нулевым, однако для сахаросодержащих безалкогольных напитков и пива предусмотрен рост ставки с 10 до 11 рублей за литр с 2026 года.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры