16.02.2021
Законы
← Обратно к новостям
07 ноября 2019, 15:37
— Парламентская газета
Комитет Госдумы одобрил законопроект о запрете называть вином подслащенные напитки
6 ноября 2019 года Комитет палаты по региональной политике и проблемам Севера и Дальнего Востока на заседании рекомендовал Госдуме принять в первом чтении законопроект, запрещающий называть на этикетках вином виноградосодержащие напитки с сахаром и спиртом.
Соавтор документа и депутат Константин Бахарев объяснил, что конкретно предлагается запретить:
— Запрещается ароматизация, подкрашивание, добавление сахара, воды, спиртование. Это нужно, чтобы отделить вино от виноградосодержащих напитков.
Стоит отметить, что производство таких напитков не запрещается, но их маркировка должна указывать на то, что продукт не является вином.
Также законопроект вводит понятие «Вино России», которое будет производиться из отечественных виноматериалов, и объясняет, что такое контрафакт, недоброкачественная и фальсифицированная продукция. Кроме того, согласно документу, виноделы смогут рассчитывать на господдержку и получение субсидий, если весь цикл производства проходит внутри страны.
Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться