Законы

← Обратно к новостям
25 марта 2019, 12:04 — «БИЗНЕС Online»

Эксперты и пивовары высказались о запрете продажи крепкого алкоголя до 21 года

Эксперты и пивовары высказались о запрете продажи крепкого алкоголя до 21 года

Минздрав опубликовал для общественного обсуждения законопроект, увеличивающий до 21 года возраст продажи крепкого алкоголя. Это ограничение предлагается ввести с 2020 года. По мнению опрошенных изданием «БИЗНЕС Online» экспертов, у подобной инициативы есть положительные стороны, но она может привести к росту серого рынка крепкого алкоголя.

Директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям AB InBev Efes Ораз Дурдыев опасается, что подобная инициатива станет ещё одним стимулом для развития серого рынка – крепкий алкоголь, как и сейчас, будет продаваться молодёжи до 21 года, но уже нелегально.

Директор пивоварни Brew Barrel Константин Иванов считает, что потребление пива и вина вырастет, но в целом общий объём продажи алкоголя существенно не изменится. В ресторанах возраст гостей станет выше, что увеличит и выручку. Для Brew Barrel принятие такого закона вряд ли повлияет на продажи. По мнению пивовара, для развития пивоваренной отрасли необходимо снижение акцизов для малых производителей, как это сделано в США. «Это развитие экономики, рабочие места, и Америка от этого не спилась. А у нас только хотят ужесточить», — отмечает Константин Иванов.

Управляющий брюпабом «Петцольдъ» Иван Якупов отмечает, что и сегодня крепкий алкоголь употребляют граждане старшего возраста, а молодёжь и так предпочитает слабоалкогольную продукцию. Поэтому он считает, что подобный законопроект молодёжь особенно не затронет.

По мнению директор центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадима Дробиза, что эффект инициативы будет противоположным – запрет только спровоцирует рост интереса к крепкому алкоголю. Сегодня молодёжь в возрасте до 21 года пьёт в основном пиво и другие слабоалкогольные напитки. Крепкие напитки пьёт бедная молодёжь с низкими доходами. Поэтому, по мнению эксперта, запрет спровоцирует рост потребления крепкого алкоголя.

В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) также считают, что подобный запрет может привести к росту нелегальной продажи крепкого алкоголя. Существующий спрос всё равно будет удовлетворён, но уже в теневой рознице, и некачественным, скорее всего, опасным продуктом.

Поделиться
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 1

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Олег Балахнин
28марта2019, 20:11

Как дети малые. Столько примеров перед глазами, как в нашей истории, так и в мировой, что запреты, лишь разжигают интерес... Ну нет, так и хочется что то "запрещать и не пущать". Так может дело не в заботе о гражданах, а в имитации активности на рабочем фронте?

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга