Законы

← Обратно к новостям
30 июня 2023, 10:34 — РИА «Новости»

АПП: контроль за разливным пивом необходимо усилить без дополнительного давления на легальных игроков

АПП: контроль за разливным пивом необходимо усилить без дополнительного давления на легальных игроков

По мнению Ассоциации производителей пива, солода и напитков, сегмент разливного пива нуждается в дополнительном контроле,  но при этом нельзя допускать дополнительного административного давления на добросовестных представителей отрасли.

— Ассоциацию производителей пива, солода и напитков пока к подготовке доклада не привлекали, однако мы неоднократно обращали внимание на то, что контроль за разливным сегментом необходимо усилить, ведь именно в нем сконцентрирована большая часть нелегальной, то есть неучтенной пивоваренной продукции, — заявил исполнительный директор ассоциации Вячеслав Мамонтов. — При этом мы уверены, что для того, чтобы борьба с нелегальным рынком была эффективной, не нужно ограничивать работу легальных игроков.

По мнению ассоциации, ограничительные меры в текущих экономических условиях необходимо хорошо продумывать, чтобы не допустить излишнего административного давления на добросовестных участников.

Самой ассоциации требуется время, чтобы детально разобраться в представленных предложениях и их официальном статусе, добавил Мамонтов.

Ранее в Госдуме предложили запретить индивидуальным предпринимателям продавать пиво при оказании услуг общественного питания. Такую инициативу включили в экспертный доклад межфракционной рабочей группы по защите здоровья граждан от алкогольной, табачной и наркотической угроз.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры