Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Законы
← Обратно к новостямРАР обнаружило 17 организаций, торгующих псевдопивными напитками

В результате контрольных мероприятий РАР выявило ряд нарушителей, которые не вели производственную деятельность по задекларированным адресам. Однако эти производители выпустили в оборот большое количество алкоголя.
Речь идет об ООО «Дрейтл», ООО «Феникс», ООО «Ольмека», ООО «Ларедо», ООО «Делин», ООО «Магнолия», ООО «Дельмари», ООО «Горизонт», ООО «Темпус», ООО «Ардина Стафф», ООО «Бизнестрейд», ООО «Компания Крикс», ООО «Логистика», ООО «Лакшери стайл», ООО «Высота», ООО «Климат-Мастер», ООО «ПК «Стольный град».
РАР напоминает, что необходимо учитывать тот факт, что пиво, пивные напитки, сидр и медовуха не маркируются, на этикетках указано несколько производителей и её отличие прослеживается только в буквенной маркировке на таре. Организации-продавцы должны внимательно относится к полученным товарным-сопроводительным документам, так как продукция выпускается под очень распространенными торговыми марками (Blаzer, Bingo, Marty ray и др.), которую производят реальные легальные заводы.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться