Преловский Владимир Валентинович
Генеральный директор компании «БрауМастер».
Законы
← Обратно к новостям
12 апреля 2017, 13:51
Владимир Преловский: «Будем продвигать патент для малых пивоваров на основе вмененного акциза в концепцию раздельного регулирования»
На публикацию идеи о вмененном акцизе мы получили немало обращений участников рынка в ее поддержку. Также много поступило вопросов и о перспективах реального ее воплощения. Profibeer адресовал их одному из инициаторов, нашему эксперту – руководителю Пивоваренного дома «БрауМейстер» Владимиру Преловскому. Он прокомментировал ход событий.
– Активным продвижением разработки патентной системы на основе вмененного акциза занимается Национальный союз производителей пива и напитков, – рассказал Владимир Преловский. – Видится перспективной возможность включить этот проект в формирование предложений по концепции раздельного регулирования. Также я планируют поднять и обсудить этот вопрос с другими отраслевыми союзами: Объединением участников пиво-безалкогольного рынка и Союзом российских пивоваров. Будем следить за реакцией рынка.
Поделиться
Лица
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
29.08.2018
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться