В Британии представили гаджет для домашнего пивоварения Pinter

Производители уверены, что в условиях пандемии их изобретение станет достойной альтернативой временно закрывшимся барам и ресторанам.

В отличие от домашних систем для разливного пива, новому гаджету не нужны кеги. Необходимо лишь определиться со стилем, приобрести основу для напитка, залить её в пивоварню, засыпать дрожжи и добавить воды. В зависимости от выбранного стиля, процесс приготовления займет от двух до пяти дней. Когда брожение завершится, пивоварню необходимо переместить в холодильник, чтобы напиток охладился и созрел.

Одним из своих конкурентных преимуществ разработчики Pinter называют экологичность. Небольшая картонная упаковка с 700-миллитровой бутылкой концентрата внутри легко помещается в почтовый ящик и, по сути, содержит 10 пинт пива, тогда как обычно для перевозки этого количества пива требуется большое количество металла, стекла и картона.

— Наша разработка — не просто экологичное решение, это настоящий прорыв, — заявляют в Greater Good Fresh Brewing. — При производстве 10 пинт пива с помощью Pinter в атмосферу попадает в два раза меньше углекислого газа, чем при транспортировке, упаковке и производстве магазинного пива. Кроме того, Pinter требуется на 70% меньше упаковочных материалов.

Заказать новую домашнюю пивоварню можно на официальном сайте компании за 55 фунтов стерлингов (5715 рублей). На текущий момент ассортимент напитков состоит из:

• PUBLIC HOUSE IPA крепостью 4,2%. Охмеленный IPA с землистыми и смолистыми нотками. Цена — 14 фунтов (1450 рублей);
• CRAFTWERK PILSNER крепостью 5%. Светлый пильзнер с фруктовыми нотками и хмелевым характером. Цена — 15 фунтов (1554 рублей);
• STARS & STRIPES APA крепостью 4,5%. Американский пейл-эль с насыщенным хмелевым вкусом. Цена — 13 фунтов (1346 рублей);
• FRESH REPUBLIC LAGER крепостью 4,4%. Континентальный лагер. Цена — 13 фунтов (1346 рублей);
• WALTHAM FOREST CIDER крепостью 4,5%. Сидр с добавлением чёрной смородины. Цена — 10 фунтов (1036 рублей);
• CLOUDY NINE CIDER крепостью 4,5%. Сидр из херефордширских яблок. Цена — 10 фунтов (1036 рублей).

В октябре 2016 года была представлена другая домашняя пивоварня с подключением к интернету, PicoBrew. Как оказалось, роботизированная система оставляет возможность для человеческих ошибок. А в мае 2020 года было объявлено о том, что компания разорилась.