Все события
← Обратно к всем событиямОбразовательное мероприятие «13 / 16»: фестиваль крепкого алкоголя Spirit of Life / Салон ОПВиКА 25.2 (Сочи)

25 октября 2025 года в Сочи, в отеле Galaxy Congress & SPA (ул. Черноморская, 4), пройдёт образовательное мероприятие «13 / 16», объединяющее фестиваль крепкого алкоголя Spirit of Life и Салон ОПВиКА.
К участию приглашаются профессионалы (специалисты HoReCa), производители и ценители алкоголя. На мероприятии будет представлено более 30 брендов крепкого алкоголя и более 35 виноделен.
В деловой программе — мастер-классы и круглый стол. В течении всего мероприятия будет проходить конкурс народного голосования в номинациях «Выбор ценителя» (частные клиенты) и «Выбор профессионала» (специалисты HoReCa).
Полная программа мероприятия и регистрация — по ссылке.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться