
InterFood St. Petersburg пройдёт 2-3 сентября в КВЦ «Экспофорум».
InterFood St. Petersburg – эффективная бизнес–площадка для проведения переговоров и заключения контрактов между производителями, поставщиками и представителями предприятий оптовой торговли, независимой и сетевой розничной торговли, а также представителями предприятий общественного питания Северо-Западного региона России, которые заинтересованы в:
- оптовых закупках продуктов питания и напитков;
- расширении продуктовых линеек новинками российских производителей;
- обновлении ассортимента продукции.
Для посетителей выставка InterFood St.Petersburg – это возможность:
- раньше конкурентов расширить и обновить ассортимент продуктов питания и напитков новинками продукции, еще не представленной в Северо-Западном регионе России;
- за 2 дня выставки провести прямые переговоры с производителями продуктов питания и напитков;
- получить выгодные условия закупки.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться