Пиво Pro

← Обратно к новостям
20 октября 2021, 16:59 — «Коммерсантъ»

За три квартала 2021 года продажи пива в России увеличились на 2%

За три квартала 2021 года продажи пива в России увеличились на 2%

С января по август 2020 года продажи спиртного в натуральном выражении выросли на 7,4 % по сравнению с тем же периодом 2019 года. Сейчас же, по данным NielsenIQ, рост спроса замедлился. За восемь месяцев 2021 года продажи выросли только на 1,3% по отношению к прошлому году.

Продажи пива в натуральном выражении за период с января по август увеличились на 2%, рома — на 9,2%, текилы — на 1,1%, виски — на 16,2%, шампанского — на 5,9%. В 2020 году спрос на эти виды спиртного поднимался на 4,4%, 18,2%, 4,4%, 17,6% и 22% соответственно.

Продажи водки в первые восемь месяцев 2021 года упали на 2,5%, на игристые вина — на 11%, на вермуты — на 13%.

Данные подтверждает, например, крупный производитель водки Beluga Group. Объемы реализации собственных брендов компании в январе—сентябре снизились на 3,4%, до 3,3 млн дал.

В AB InBev Efes тоже отметили снижение спроса, которое связали с ростом акциза на алкоголь, снижением покупательной способности населения, дефицитом алюминиевой тары и высокой базой прошлого года.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга