Пиво Pro

← Обратно к новостям
12 апреля 2021, 14:34 — E-malt

Ячменем засеяно лишь 2,8% от запланированного объема

Ячменем засеяно лишь 2,8% от запланированного объема

На бизнес-конференции «Индустрия мяса и комбикормов» гендиректор аналитического центра «Прозерно» Владимир Петриченко сообщил, что в 2021 году урожай зерновых в России может снизиться по сравнению с 2020 годом и составить 125-126 млн т.

По прогнозам «Прозерно», урожай ячменя может снизиться до 19,6 млн т против 20,9 млн т в 2020 году. Владимир Петриченко считает, что из-за введения пошлины и квоты экспортировать получится 46-47 млн т зерновых, хотя ранее этот показатель оценивался в 50 млн т. Такую же оценку до сих пор дает вице-премьер России Виктория Абрамченко, а вот Минсельхоз прогнозирует экспорт в 45 млн т, из которых 35 млн т придется на пшеницу.

Засев при этом тоже сильно тормозит из-за затянувшейся весны. Сейчас он в пять раз ниже, чем в прошлом году: 972,4 тыс. га (1,9% от намеченного) против 4,5 млн га на аналогичную дату прошлого года.

Так, ячменем засеяно лишь 216,6 тыс. га, что составляет лишь 2,8% от намеченного плана. При этом в прошлом году этот показатель на эту же дату (9 апреля) составлял 1,7 млн га. Пшеницей засеяно и вовсе 0,1% от плана — 13,7 тыс. га. Для сравнения в прошлом году этот показатель составлял уже 483,6 тыс. га. В целом яровые зерновые сегодня засеяны в России лишь на 2,1% или 627,8 тыс. га от запланированного (3 млн га в прошлом году).

По округам приближеннее всего к плану находится Северный Кавказ — 27,1% или 458 тыс. га, на втором месте — Южный округ — 8,7% или 469,8 тыс. га, за ним — Северо-Западный — 0,8% или 3,4 тыс. га, Дальневосточный — 0,5% или 11,1 тыс. га и Центральный — 0,3% или 30,2 тыс. га.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов