Впервые чешское разливное пиво обогнало бутылочное по объёмам экспорта

Чехия в 2018 году экспортировала рекордные 51,6 млн декалитров пива, сообщают в Чешской ассоциации пивоваров и солодовников.

В отличие от внутреннего рынка, на котором растёт потребление бутылочного и баночного пива, на экспортном рынке впервые разливное пиво опередило фасованное. Кегового и танкового пива было экспортировано 25,58 млн декалитров, а пива в банках, бутылках и мини-бочонках — 25,01 млн декалитров.

— Экспортируется больше кегового, а главное — танкового пива, а вместе с ним экспортируется и наша пивная культура, — говорит председатель ассоциации пивоваров Франтишек Шамал.

С 2011 года экспорт чешского пива вырос на 62 процента. В Европе основные потребители его — Словакия, Германия и Польша, далее идут Швеция, Венгрия и Великобритания. За пределами Евросоюза главный потребитель чешского пива — Россия. 2018 год был рекордным: поставки в Россию выросли на 54 процента. Чешские пивовары связывают это с проведением чемпионата мира по футболу. Однако эксперты отмечают, что для российских потребителей имеет очень большую важность дизайн упаковки, а закупщики обращают внимание на срок годности и хотят, чтобы он составлял не менее полугода. Поэтому меньше возможностей для экспорта у производителей непастеризованного пива.

Власти Чехии активно поддерживают экспорт. За последние годы в десятки раз вырос объём господдержки дипломатических проектов в области сельского хозяйства, что помогло найти новых клиентов за рубежом производителям пива, поставщикам оборудования и сырья, особенно хмеля.

В целом в 2018 году было произведено рекордное количество пива — 213 млн декалитров. Прирост был обеспечен в основном за счёт экспорта, но выросло и внутреннее потребление — на 2,9%, до 165 млн декалитров.