Пиво Pro

← Обратно к новостям
26 января 2022, 17:00

В Татарстане продажи пива остаются стабильными на фоне падения продаж крепкого алкоголя

В Татарстане продажи пива остаются стабильными на фоне падения продаж крепкого алкоголя

На заседании Госалкогольинспекции Татарстана подвели итоги 2021 года. Пока объемы продаж всех видов крепкого алкоголя падают, на плаву остается только пиво. Так, в 2021 году пивовары принесли бюджету на 1 млрд рублей акцизов больше, чем в 2020-м. Сумма сборов превысила 12 млрд рублей.

В 2021 году в Татарстане реализация пива осталась на прежнем уровне. За год в республике продали 55 млн дал — столько же, сколько и в 2020-м.

Пивоваренный завод «Белый Кремль, принадлежащий «Татспиртпрому», выпустил на 1% больше продукции— 12,4 млн дал. «Булгарпиво» из Набережных Челнов произвело 3,7 млн дал пива, что на 1% больше, чем в 2020 году. У казанского филиала AB InBev Efes объем производства остался на уровне прошлого года — 38,7 млн дал.

Ахметханов напомнил, что в республике по инициативе Пивной ассоциации Татарстана действуют рекомендованные минимальные розничные цены — 38 рублей за 0,5 л пива. По мнению главы Госалкогольинспекции, введение минимальной цены позволило пресечь продажи по «демпинговым» ценам нелегального пива без фиксации в ЕГАИС и уплаты акциза. Продолжается в республике и эксперимент по маркировке пивных кегов, в нём участвуют более 120 компаний. Разливают маркированную продукцию 66 предприятий. «Мы добились того, что маркированное разливное пиво предлагается покупателю практически во всех торговых объектах, осуществляющих его реализацию», — сообщил Ахметханов.

В целом, объем продаж алкогольной продукции в Татарстане в 2021 году сократился на 1%. К концу декабря в республике реализовали более 5,6 млн дал спиртного. Водки было продано 2,6 млн дал, что на 4% процента меньше результатов прошлого года. Продажи водки «Татспиртпрома» в 2021 упали на 5% — при том, что компания нарастила ее производство на те же 5%.

Причину Госалкогольинспекция видит в нелегальном обороте.

— Сегодня в республике 1194 населенных пункта, которые вообще не имеют стационарных объектов торговли, —сообщает Жаудат Ахметханов, глава Госалкогольинспекции. — 593 сельских населенных пункта с численностью более 100 жителей не имеют торговых точек по продаже алкогольной продукции. И, конечно, «теневые дельцы алкоголя» используют эту ситуацию в своих неблаговидных целях.

По словам Жаудата Ахметханова, вскоре ситуация может исправиться, ведь в 2021 году в Татарстане было выдано 310 алкогольных лицензий в 30 муниципальных районах. Кроме того, для борьбы с теневым рынком глава Госалкогольинспекции призвал «Татспиртпром» более активно работать с розничными магазинами.

В 2021 году в Татарстане реализация пива осталась на прежнем уровне. За год в республике продали 55 млн дал — столько же, сколько и в 2020-м.

Пивоваренный завод «Белый Кремль, принадлежащий «Татспиртпрому», выпустил на 1% больше продукции— 12,4 млн дал. «Булгарпиво» из Набережных Челнов произвело 3,7 млн дал пива, что на 1% больше, чем в 2020 году. У казанского филиала AB InBev Efes объем производства остался на уровне прошлого года — 38,7 млн дал.

Ахметханов напомнил, что в республике по инициативе Пивной ассоциации Татарстана действуют рекомендованные минимальные розничные цены — 38 рублей за 0,5 л пива. По мнению главы Госалкогольинспекции, введение минимальной цены позволило пресечь продажи по «демпинговым» ценам нелегального пива без фиксации в ЕГАИС и уплаты акциза. Продолжается в республике и эксперимент по маркировке пивных кегов, в нём участвуют более 120 компаний. Разливают маркированную продукцию 66 предприятий. «Мы добились того, что маркированное разливное пиво предлагается покупателю практически во всех торговых объектах, осуществляющих его реализацию», — сообщил Ахметханов.

В целом, объем продаж алкогольной продукции в Татарстане в 2021 году сократился на 1%. К концу декабря в республике реализовали более 5,6 млн дал спиртного. Водки было продано 2,6 млн дал, что на 4% процента меньше результатов прошлого года. Продажи водки «Татспиртпрома» в 2021 упали на 5% — при том, что компания нарастила ее производство на те же 5%.

Причину Госалкогольинспекция видит в нелегальном обороте.

— Сегодня в республике 1194 населенных пункта, которые вообще не имеют стационарных объектов торговли, —сообщает Жаудат Ахметханов, глава Госалкогольинспекции. — 593 сельских населенных пункта с численностью более 100 жителей не имеют торговых точек по продаже алкогольной продукции. И, конечно, «теневые дельцы алкоголя» используют эту ситуацию в своих неблаговидных целях.

По словам Жаудата Ахметханова, вскоре ситуация может исправиться, ведь в 2021 году в Татарстане было выдано 310 алкогольных лицензий в 30 муниципальных районах. Кроме того, для борьбы с теневым рынком глава Госалкогольинспекции призвал «Татспиртпром» более активно работать с розничными магазинами.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга