Пиво Pro

← Обратно к новостям
21 июня 2019, 14:12

В Оксфорде увековечат память рекордсмена по скоростному выпиванию ярда эля

В Оксфорде увековечат память рекордсмена по скоростному выпиванию ярда эля

Скончавшийся 16 мая Боб Хоук известен не только как премьер-министр Австралии с 1883 по 1991 годы. Помимо этого, он некогда был обладателем мирового рекорда по распитию ярда пива. Этот факт вполне заслуживает мемориальной доски в Оксфорде, где и был поставлен рекорд.

Официальное предложение отметить достижение, которое премьер-министр Австралии совершил в молодости, направлено в городской совет Оксфорда. Получив стипендию Родса, Хоук учился в Оксфорде с 1953 по 1956 год. В 1954 году он выпил ярд эля — две с половиной пинты, или 1,4 литра, — за 11 секунд, что сделало его мировым рекордсменом на тот момент.

В Оксфорде можно найти десятки мемориальных досок в честь его известных студентов и преподавателей. Среди них может появиться и доска в память Боба Хоука – её предлагают установить на St Helen’s Passage – узкой извилистой дороге, ведущей к Turf Tavern, где, как полагают, был установлен рекорд Хоука, хотя сам бывший премьер-министр утверждал, что рекорд он установил в соседней столовой колледжа.

11-секундный рекорд Хоука стал одной оксфордских легенд, но относительно того, где на самом деле был установлен рекорд, есть сомнения. В Книге рекордов Гиннесса упоминается просто Оксфорд, а в Turf Tavern — пабе XIV века, где исторически собирались хитрые местные букмекеры, неподалёку от городских стен — есть доска, отмечающая достижение.

Именно в Turf любил утолять жажду Оскар Уайльд, бывая в Оксфорде. Также туда наведывались Ричард Бертон, Элизабет Тейлор, Тони Блэр и Маргарет Тэтчер. Именно здесь, как поговаривают, Билл Клинтон «не затягивался» косячком.  

Тем не менее, по версии, изложенной Хоуком в его мемуарах, мировой рекорд был установлен не в Turf, а в соседней столовой Университетского колледжа — как наказание за то, что Хоук не надел на ужин академическую униформу.

«Какой-то ублюдок позаимствовал мою мантию», — писал Хоук. В качестве наказания его заставили осушить оловянный горшок пива, по объёму эквивалентный ярду, или выплатить штраф. «Я не мог выплатить штраф, потому что у меня не было денег, так что пришлось надеяться на свое пищеварение. Я осушил содержимое за одиннадцать секунд и попал в Книгу рекордов Гиннесса с самым скоростным результатом из когда-либо зарегистрированных. Это должно впечатлить некоторых австралийцев больше, чем что-либо из сделанного мной», — продолжил Хоук.

Вполне возможно, что во время своего пребывания в Оксфорде Хоук выпил не один ярд пива. Чтобы стать премьер-министром, он отказался от алкоголя, но, уйдя в отставку, не растерял навык. Его часто показывали по ТВ потягивающим пиво, обычно во время матчей по крикету. Он даже разрешил использовать его имя для названия пивоварни — Hawke's Brewing Co. Под этим брендом были выпущены Hawke’s Lager и Hawke’s Patio Pale Ale. Часть прибыли от продаж была направлена на развитие сельских территорий Австралии.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 1

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Вячеслав
23июня2019, 08:50

Он ещё и долгожитель. :)

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»