В Италии проведут конкурс виноградного эля

Международный конкурс, посвященный итальянскому виноградному элю, будет снова проведен в 2022 году.

С августа официально открыта регистрация на конкурс IGA Beer Challenge. В 2021 году для участия зарегистрировались 120 человек. 

Конкурс IGA (Italian Grape Ale) проводится для популяризации нового пивного стиля. В рамках мероприятия пивовары делятся идеями, которые помогут улучшить производство виноградного эля и привлечь к продукту большее число потребителей. 

К конкурсу допускаются сорта пива, имеющиеся в продаже на рынке и произведенные с добавлением винограда или виноградного сусла. Пиво, полученное в результате смешивания с вином или другими алкогольными напитками, не участвуют в отборе. 

Участникам предлагают несколько категорий на выбор:

• итальянский виноградный эль с низким содержанием алкоголя (до 7%);
• итальянский виноградный эль с высоким содержанием алкоголя (более 7%);
• итальянский кислый виноградный эль с низким содержанием алкоголя (до 7%).
• итальянский кислый виноградный эль с высоким содержанием алкоголя (более 7%).

Пиво участников конкурса будет оцениваться вслепую группой международных судей, которые 22 октября соберутся в штаб-квартире ассоциации Piazza dei Mestieri в Турине. Техническим руководителем дегустаций станет Андре Камашелл, а председателем жюри — Алессандра Агрестини. Победителей конкурса объявят 16 ноября в рамках выставки SIMEI в Милане.