Пиво Pro

← Обратно к новостям
02 июля 2019, 11:51

В Испании назвали победителей Campeonato de cervezas

В Испании назвали победителей Campeonato de cervezas

22 июня  в Барселоне состоялось награждение победителей Пятого чемпионата пива среди пивоварен Испании.

В жюри Campeonato de cervezas участвовали испанские и зарубежные эксперты. Они провели слепую дегустацию пива и определили победителей в каждой категории, а также выбрали абсолютного победителя.

Лучшим пивом чемпионата было признано Black Block Bourbon BA от каталонской La Pirata Brewing, а лучшей пивоварней стала Basqueland Brewing из Страны Басков.

La Pirata получала звание лучшей пивоварни уже дважды — в 2015 и в 2016 годах, а Basqueland была признана лучшей в 2017-м. Абсолютной победительницей 2018 года стала Edge Brewing.

Также были выбраны призёры в отдельных стилевых категориях. Например, в категории «Американский IPA» золото досталось сорту No Whey  от барселонской Wylie Brewery, серебро — A Hop Supreme от Gora Craft Beer (Страна Басков), а бронза — Vicious IPA от ещё одной барселонской пивоварни Almogàver.

В категории «DDH / NE / Милкшейк-IPA» Basqueland завоевала золото и бронзу за C.R.E.A.M. IPA и Spectra соответственно, а серебро досталось сорту Jakobsland Brewers We Exist из Сантьяго-де-Компостела.

В категории «Немецкое пшеничное пиво» золото досталось вайцену от расположенной в Аликанте пивоварни De Bassus. Приз получила единственная российская участница конкурса — главный пивовар пивоварни De Bassus Анна Зеленькова, основатель и главный технолог компании «ПрофиМальт» и официальный представитель в РФ компании BdB GmbH.

Для De Bassus это уже вторая победа на Campeonato de cervezas. В прошлом году они завоевали золото в категории «Красный IPA».

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»