Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Индии создали фонд на 24 млн долларов для инвестиций в пивные микропроизводства

В Индии быстрыми темпами развивается крафтовое пивоварение. Согласно отраслевым прогнозам, к 2030 году число микропивоварен в стране вырастет в четыре раза и достигнет тысячи. Отметив для себя растущую популярность крафтового пива, индийская инвестиционная компания Optimistic Capital создала специализированный фонд на 2 миллиарда индийских рупий, или 23,9 миллиона долларов США для финансирования деятельности микропивоварен.
Повышению доступности крафтового пива в Индии поспособствовала либерализация законодательства. Например, минимальная площадь производства теперь составит 6 500 кв. футов вместо 1000 кв. футов, что сделает аренду производственной площадки более доступной. Кроме того, индийским барам продлили время работы до часа ночи.
— Сектор микропивоварен в Индии демонстрирует значительный рост, обусловленный растущим спросом на крафтовое пиво и экспериментальные рестораны. Сегодня наш фонд имеет возможность использовать возможности этого растущего сектора, — отмечает Джефф Хосе, генеральный партнер Optimistic Capital.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться