В Берлине после 23 лет существования закрывается пивной фестиваль

Организаторы Internationales Berliner Bierfestival на страничке в фейсбуке объявили о закрытии проекта. Фестиваль, который проводился с 1996 по 2019 год, будет закрыт из-за финансовых причин.

Организаторы указывают, что их расходы постоянно увеличивались из-за усиления мер безопасности, ужесточения требований властей к охране, медицинскому сопровождению, перекрытию улиц, реновации территории. Они не захотели переносить расходы на участников или посетителей фестиваля, иначе была бы потеряна атмосфера открытого для всех, бесплатного и общедоступного фестиваля. «Мы очень сожалеем, что так вышло, и хотим поблагодарить всех вас за 23 года поддержки и лояльности», — говорится в прощальном сообщении.

Фестиваль проводился ежегодно в первые выходные августа на Карл-Маркс-аллее, между площадями Штраусбергер-плац и Франкфуртер-Тор, где выстраивался более чем двухкилометровый пивной сад — по заявлению организаторов, самый длинный пивной сад в мире (это даже было зафиксировано в Книге рекордов Гиннесса). Фестиваль был разделён на зоны, посвящённые различным пивным регионам, а пиво представляли пивоварни из более чем 80 стран. На 20 сценах выступали музыканты. Фестиваль собирал до 800 тысяч посетителей со всего мира.

Смотрите также

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

13.01.2025

Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Хмель Рецепты Сухое охмеление

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться