Пиво Pro

← Обратно к новостям
29 марта 2019, 14:58

Учёные: крафтовые пивоварни повышают цену жилья в округе

Учёные: крафтовые пивоварни повышают цену жилья в округе

Согласно исследованию ученых из Университетов Толедо и Северной Каролины, расположение в непосредственной близости от крафтовой пивоварни может повысить цену недвижимости.

Взяв город Шарлотта, Северная Каролина, в качестве объекта тематического исследования, ученые обнаружили, что крафтовые пивоварни оказывают положительное влияние на стоимость жилой недвижимости.

Для исследования ученые сосредоточились на недвижимости, проданной в период между 2002 и 2017 годами и расположенной в районах в радиусе полумили от пивоварен (всего их 21), открытых в Шарлотте в период с марта 2009 года по октябрь 2016 года.

Группа обнаружила, что, хотя цены на недвижимость во многих районах, расположенных в непосредственной близости от крафтовой пивоварни, по-видимому, были и без того относительно высокими еще до открытия пивоварен, последние, как правило, способствовали их увеличению.

— Эти результаты будут полезны политикам, рассматривающим вопрос о внесении изменений в законы о зонировании и другие нормативные акты в целях содействия росту крафтовых пивоваренных заводов и стимулирования экономического развития их местной экономики, — сказала доктор Изабель Нильссон, доцент кафедры географии и наук о земле в университете Северной Каролины в Шарлотте.

В кондоминиумах, расположенных в центральных городских кварталах, был зафиксирован рост цен на недвижимость почти на 3% после того, как в пределах полумили открылась пивоварня, в то время как в частных домах в центральных городских кварталах наблюдалось увеличение почти на 10%.

Однако ученые обнаружили, что наличие пивоварни никак не повлияло на цену коммерческой недвижимости.

— Возможность заглянуть на крафтовую пивоварню вечером или ближе к вечеру, или на выходных считается положительным фактором, который некоторым людям покажется привлекательным при поиске дома, — говорит доктор Нил Рейд, профессор географии и планирования в университете Толедо. — К крафтовой пивоварне несколько иное отношение: она воспринимается не так, как алкомаркет или бар.

По данным Brewers Association, в 2017 году крафтовые пивоваренные заводы принесли в экономику США 76,2 млрд долларов, предоставив более 500 000 рабочих мест, и более 135 000 рабочих мест — непосредственно на пивоварнях или в пабах. 85% взрослого населения США живут в радиусе 10 миль от какой-нибудь пивоварни.

— Это новое исследование демонстрирует, что крафтовые пивоварни способствуют увеличению налоговых поступлений в местные органы власти, в дополнение к созданию новых рабочих мест и содействию усилиям по оживлению района, — добавил Рейд. — Однако их влияние на стоимость жилой недвижимости может быть не таким значительным в местах с более высокими показателями числа вакансий и более низким приростом населения, а также в более развитых городах, таких как Чикаго или Нью-Йорк.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи