Пиво Pro

← Обратно к новостям
05 февраля 2019, 10:42

Sierra Nevada купила пивоварню Sufferfest

Sierra Nevada купила пивоварню Sufferfest

Sierra Nevada совершила первую в своей истории сделку по приобретению другой пивоварни: купила калифорнийскую компанию Sufferfest, выпускающую слабоалкогольное и безглютеновое пиво.

Компания Sufferfest была основана в 2016 году Кейтлин Ландесберг. Она занималась бегом на длинные дистанции, а в 2012 году начала варить пиво дома. До открытия собственного бизнеса Ландесберг работала в сфере потребительского маркетинга, в том числе в Mozilla и Strava.

В интервью Ландесберг рассказывала, что пивоварня самостоятельно занимается дистрибьюцией продукции, и уже в день открытия у нее появилось 30 клиентов, а к весне прошлого года их стало 700. При этом в команде Sufferfest нет никого с опытом работы в пивоварении, зато есть спортсмены. Ранее Ландесберг получала предложения от других инвесторов, но только со Sierra Nevada они сошлись в видении бизнеса.

У Sierra Nevada в последние годы продажи шли не очень хорошо, однако компании в 2018 году удалось увеличить продажи на 0,2%. Планы на будущее у ветеранов крафтового пивоварения грандиозные — 5% роста ежегодно.

Sufferfest в 2018 году выпустила всего около 350 тысяч литров пива. Sierra Nevada рассчитывает увеличить объём производства и, возможно, вывести бренд на национальный уровень и даже сделать его конкурентом Michelob Ultra и другим пивным брендам, ориентированным на «зожников».

Безглютеновое пиво, по данным IRI, в период 2015-2018 годов показало рост объёма продаж на 13,6%. Основным его драйвером стал Stone Delicious IPA со сниженным содержанием глютена. В ассортименте Sufferfest также есть пиво с выраженным охмелением – пейл-эль FKT и Taper IPA. Кроме того, компания выпускает кёльш, блонд и пильзнер.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт