Пиво Pro

← Обратно к новостям
14 сентября 2020, 11:51 — Финмаркет

С 2013 года доля транснациональных компаний на пивном рынке России снизилась до 62%

С 2013 года доля транснациональных компаний на пивном рынке России снизилась до 62%

Замначальника управления лицензирования производства этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции Росалкогольрегулирования Алексей Потий рассказал, что с 2013 по 2019 годы доля транснациональных компаний на рынке пива в России снизилась с 86% до 62%.

Эту долю занимают три компании — AB InBev Efes, «Балтика» и Heineken:

— С 2013 года, когда Росалкогольрегулирование начало регулировать рынок пива, структура рынка изменилась. В 2013 году на долю транснациональных компаний приходилось 86%. Это связано, прежде всего, с тем, что эти компании в целях оптимизации собственной экономической политики закрыли 7 из 33 площадок, мощности каждой были рассчитаны на 20-25 млн декалитров в год, — отметил Алексей Потий.

За это же время, за счет появления новых площадок в Крыму, Санкт-Петербурге и Татарстане, увеличилась с 12% до 34,4% доля региональных производителей с мощностью более 300 тыс. декалитров в год. Значительно возросло количество мини-пивоварен — с 300 до 1665.

Представитель РАР рассказал и о результатах 2019 года. Так, по данным ЕГАИС, в России было произведено на 0,6% меньше, чем в 2018 году, пивоваренной продукции — 768,5 млн декалитров, из которых пива — 676,4 млн декалитров (на 1% меньше). Снизились на 2,7%, до 719,8 млн декалитров, и розничные продажи, из которых пиво заняло 638,9 млн декалитров:

— В общем объеме розничных продаж пивоваренной продукции доля пива составляет 88,5%, пивных напитков — 10,3%. Структура розничных продаж практически не изменилась. Непосредственно на производстве проведено 869 контрольных мероприятий, выявлено 953 нарушения, это на 25% больше, чем в 2018 году, — сказал специалист.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика