Пиво Pro

← Обратно к новостям
01 декабря 2023, 12:42

Росстат: производство пива в январе-октябре 2023 года выросло на 0,4%

Росстат: производство пива в январе-октябре 2023 года выросло на 0,4%

Росстат подвёл итоги промышленного производства в России в январе-октябре 2023 года: производство пива немного выросло в сравнении с прошлым годом.

За октябрь 2023 года в России произвели 63,2 млн декалитров пива. Это на 20,8% больше, чем в октябре прошлого года, и на 5,5% меньше, чем в сентябре 2023 года. В целом за десять месяцев 2023 года объём производства пива увеличился на 0,4% в сравнении с аналогичным периодом 2022 года, до 705 млн декалитров.

Производство водки в России в октябре 2023 года сократилось на 5,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 8,4 млн декалитров. Вин игристых и шампанских было произведено 2 млн дал, что на 11,9% меньше, чем в сентябре 2022 года. Производство коньяка выросло до 947 тыс. дал, что на 12,1% больше, чем в сентябре 2022 года. Минеральной и питьевой воды в октябре разлили 1,6 млрд полулитров, что на 27% больше, чем в октябре 2022 года, а производство прочих безалкогольных напитков составило 69,9 млн декалитров, что на 8,5% меньше уровня октября 2022 года.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Интервью пивоварни «Бакунин». Часть II: «Свое производство построим в Эстонии»