RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Производитель виски Jack Daniel’s судится с «Московской пивоваренной компанией» из-за бренда солодовых напитков Max & Jack’s. Jack Daniel’s Properties Inc. подал иск в Роспатент (дело № СИП-1012/2022), чтобы прекратить охрану товарного знака в России. Роспатент отказал истцу, и теперь производитель пытается оспорить это решение.
11 ноября Суд по интеллектуальным правам на месяц оставил иск Jack Daniel’s Properties Inc. без движения под тем предлогом, что представитель истца якобы не подтвердил свою юридическую квалификацию.
По мнению производителя Jack Daniel’s, «Московская пивоваренная компания эксплуатирует известный бренд. Истец даже поделился с судом результатами опроса, который показал, что 88,5% потребителей связывают слово «Джек» с известным брендом виски. Роспатент отклонил этот аргумент, поскольку больше половины вопросов в анкете были посвящены бренду Jack Daniel’s. Это якобы может рассматриваться как манипуляция мнением респондентов при ответе на главный вопрос.
«МПК» исключила из перечня товаров, на которые распространяется охрана товарного знака Max & Jack’s, крепкий алкоголь. Это тоже повлияло на вердикт Роспатента. Но главным образом Суд по интеллектуальным правам опирался на заявление компании Brown-Forman, правообладателя бренда Jack Daniel’s, об уходе с российского рынка.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться