Пиво Pro

← Обратно к новостям
20 апреля 2020, 12:42

Пивоварню раскритиковали за очередь в день релиза во время самоизоляции

Пивоварню раскритиковали за очередь в день релиза во время самоизоляции
фото: Reddit

Американскую пивоварню The Veil Brewing, чьи релизы пива в банках каждый вторник привлекают множество покупателей, раскритировали за то, что их очередной релиз собрал толпу, несмотря на режим социального дистанцирования.

Расположенная в Ричмонде пивоварня выпустила пиво под названием Sector 5 — квадрюпель-IPA с пятикратным сухим охмелением (на каждые 100 литров пива ушло почти по полкило хмеля). Они как обычно анонсировали релиз в соцсетях, но не ожидали, что соберётся толпа.

На реддите разместили фото покупателей, стоящих у пивоварни плечом к плечу — как в самый обычный вторник. В своём анонсе пивоварня не упомянула о необходимости соблюдать социальную дистанцию и не подходить к другим людям ближе, чем на 1,8 м. Комментаторы разделились: одни ругали пивоваров за то, что они не подумали, что люди как обычно соберутся в тесную очередь, другие критиковали посетителей, которые не последовали рекомендациям властей оставаться дома и держаться друг от друга подальше.

Пивоварня выступила с извинениями и призналась, что не рассчитывала на такую реакцию.

«Мы не думали, объявляя о релизе Sector 5, какой будет реакция. С самого начала пандемии мы старались обеспечить безопасность потребителей и персонала. До этого момента у нас не было очередей и, честно говоря, мы плохо подготовились к тому, чтобы должным образом отреагировать на сегодняшнюю ситуацию. Мы наклеили разметку на нашей парковке и немедленно открыли больше касс, чтобы очередь могла продвигаться как можно быстрее и безопаснее. В течение часа очередь разошлась», — говорится в посте The Veil.

Пивовары напомнили, что и у посетителей есть обязанность соблюдать дистанцию. Поэтому теперь они решили запретить одновременное пребывание более 10 человек на территории и отменили возможность прямой продажи навынос. Пиво можно будет купить только с доставкой или бесконтактным самовывозом.

Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению