Пиво Pro

← Обратно к новостям
05 февраля 2020, 13:31 — «Delo.ua»

Пиво стало самым популярным напитком во Франции

Пиво стало самым популярным напитком во Франции

По данным аналитического портала Statista, пиво признано самым популярным алкогольным напитком Франции.

Несмотря на то, что Францию считают исконно винной страной, в 2019 году пиво заняло первое место по продажам, которые составили в рознице 2,5 млрд евро. На сегодняшний день пиво занимает 31,7% розничного рынка продаж алкогольных напитков во Франции.

Из других слабоалкогольных напитков, кроме пива, французы предпочитают сидр. За год жители страны выпили 49 млн литров напитка.

Что касается крепкого алкоголя во Франции, то продажи виски и бурбона составили 1,7 млрд евро. 

— В денежном выражении продажи виски и бурбона во Франции составляют 21,6% рынка розничных продаж и занимают второе место по популярности среди всех алкогольных напитков, продаваемых в стране, — говорится в аналитическом сообщении.

В 2019 году 9,5 млн французов употребляли алкоголь один раз в неделю, тогда как 5,9 млн жителей страны пили алкогольные напитки один раз в день и более.

В последние годы во Франции активно развивается культура крафтового пива. С 2015 года число пивоварен удвоилось.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга