16.02.2021
Как следует из ежегодного отчёта, выпущенного двумя отраслевыми организациями — Институтом пива и Национальной ассоциацией пивных оптовиков, — американское пивоварение в 2018 году дало стране почти 2,2 млн рабочих мест и выплатило 101 млрд долларов в виде зарплат и бонусов.
Непосредственного на производстве пива и в компаниях, занимающихся импортом, работают 69 928 человек (на 5 тысяч больше, чем двумя годами ранее). Большую часть — 58% — составляют работники крупных и средних компаний. Каждое рабочее место в пивоваренной отрасли даёт ещё 31 рабочее место в смежных отраслях.
За последний год производители пива выплатили 58,8 млн долларов в виде налогов и акцизов. Это на 4 млн меньше, чем годом ранее, но в основном сокращение связано с принятым законом о снижении акциза. Около 40% цены пива отправляется в федеральный и местные бюджеты в виде налогов и акцизов.
В ВВП США на пиво приходится около 1,6% — 328 млрд долларов. По сравнению с 2016 годом показатель снизился — это объясняется в частности сокращением производства пива. Индустрия продолжает переживать трудные времена — сократился объём производства пива, обострилась конкуренция с вином и крепким алкоголем, меняется образ жизни молодёжи.
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
29.08.2018
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться