Пиво Pro

← Обратно к новостям
06 апреля 2023, 09:47

Онлайн-школа AZ Brewing School приглашает на 6-й, последний поток

Онлайн-школа AZ Brewing School приглашает на 6-й, последний поток

Онлайн-школа пивоварения AZ Brewing School 11 апреля начинает шестой поток. Это последняя возможность пройти обучение с прямыми эфирами и лекциями экспертов школы.

За год успешной работы в школе прошли обучение и получили навыки и профессиональные знания в сфере пивоваренного производства более 200 человек из России, Испании, США и других стран.

Шестой поток будет самым «живым», максимально насыщенным прямыми эфирами с основательницей школы Анной Зеленьковой и кураторами курса. Все эфиры будут проводиться с разных пивоваренных производств, в разных городах и странах.

Помимо прямых эфиров, обучающихся ждут лекции на актуальные темы от приглашённых экспертов пивоваров из разных стран. А ещё у учеников шестого потока будет возможность задать свои вопросы на совместном прямом эфире Анны Зеленьковой и Ральфа Герверта — основателя компании BdB GmbH, на счету которой более 120 пивоваренных производств по всему миру.

Анна и Ральф проведут совместный эфир непосредственно с места монтажа нового проекта (местоположение пока держится в секрете, и ученики шестого потока узнают его первыми). У учеников будет возможность понаблюдать за запуском нового пивоваренного предприятия, узнать все нюансы и задать вопросы экспертам.

Также в программе шестого потока — вебинары о маркировке пивоваренной продукции и работе с системой «Честный знак».

Выпускники курса получат сертификаты государственного образца об освоении профессии технолога пивоваренных производств.

На заключительном живом потоке всех учеников ждут памятные подарки от Анны Зеленьковой и партнеров школы BdB GmbH и IREKS. А выпускников AZ Brewing School предыдущих потоков, которые захотят присоединиться к шестому потоку, ждут специальные условия.

Чтобы освежить или проверить знания о пивоварении, можно пройти несложный тест, подготовленный преподавателями школы. Пройдя его, вы получите подарок — скидку на курс или доступ к бесплатному вводному занятию.

Но это еще не все новости AZ Brewing School: в дополнение к основным курсам, в школе стартует совершенно новый курс индивидуального консалтинга «Наставник». Это комплексный персональный аудит, контроль и оптимизация производственного процесса.

В ходе аудита наставник — Анна Зеленькова — проанализирует рецептуры, этапы производства и его общую технологическую эффективность, и даст по его итогам рекомендации по работе конкретного предприятия.

Длится курс один месяц. Он носит индивидуальный характер: ученики общаются напрямую с наставником в чате, ежедневно предоставляя обратную связь о работе производства. На личное наставничество Анна Зеленькова готова взять трёх учеников.

 

По всем интересующим вопросам обращайтесь:

Whats app/Telegram +34-643-533-868

Сайт www.azbrewingschool.ru

Почта azbrewingschool@gmail.com

Telegram-канал: t.me/AZBschool

Реклама. Рекламодатель — ИП Зеленькова А.В., azbrewingschool.ru

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?