Пиво Pro

← Обратно к новостям
23 марта 2023, 14:36

Названы участники Craft Drinks Corner на выставке BeviTec

Названы участники Craft Drinks Corner на выставке BeviTec

С 28 по 30 марта в Москве, на ВДНХ, в Павильоне 57 в шестой раз пройдет главная специализированная выставка оборудования, сырья и упаковки для производства напитков – BeviTec.

Выставка охватывает весь цикл технологической цепочки — от производства до реализации — всех видов напитков: соков, лимонадов, воды, пива, молока и питьевых молочных продуктов, вина и других питьевых продуктов.

На BeviTec 2023 будут широко представлены такие тематические направления, как оборудование для упаковки, производства тары и укупорки, технологии розлива, ингредиенты и сырье, холодильное оборудование, оснащение магазинов, баров и ресторанов, лабораторное оборудование, гигиена производства.

Свои инновационные технологические и сырьевые решения представят производители из Китая, Венгрии, России, Италии и Чехии.

Среди экспонентов в 2023 году такие лидеры рынка, как: Ангел Ист Рус, Destila, Pali, Agrometal Klaster ZRT., Brew Canning System, GBO, Dutrion, Hopsteiner, ПРОМИНКОМ, Fermentis, ZEO, TOBESORB, Raush, Prosolod, Beer Resource, Грейнрус, Фильтрмедиа, Номас, Технофильтр и многие другие.

Из числа новых компаний-участников: KHS RUS, Kieselmann, Кропоткинский завод МиССП, Cime Carredu SRL, Jiangsu Puhuasheng Packaging Technology, Shenyang Great Wall Filtration Co, Tisel Technics, Tofflon Joy, Union Chemical Solutions, Vester, Астериас, Бин Бэг, Завком-Инжиниринг, КР-Тех, МДМ-Флекс, НПК МЕДИАНА-ФИЛЬТР, Процессный Инжиниринг, ПРОМТЕХЁМКОСТЬ, Петробар, Politech-Plus, Пром Аватар, Профитэкс, РусХмельСолод, Сиберо, Фирма Проминжиниринг, Emec, SF Technologies, ЮВМилк.

Деловая программа BeviTec 2023

Совместно с ведущими российскими ассоциациями, союзами и институтами BeviTec каждый год разрабатывает деловую программу, максимально отвечающую запросам специалистов рынка напитков по всем отраслям.

На протяжении трёх дней работы выставки будут проходить дегустации крафтового пива и вина. Производителей крафтовых напитков объединит стенд Craft Drinks Corner. В рамках корнера будет проведен большой нетворкинг, а также профессиональные дегустации. Посетители выставки получат возможность познакомиться с интересными производителями крафтового пива, попробовать множество современных сортов и принять участие в нетворкинге.

Участники Craft Drinks Corner 2023: Волковская Пивоварня, MAX & JACK’S, Gletcher, Boxing Wizard, Chibis, Grenader, PM Brewery, Youton Brewery, Electrik Biker Brewery, Panzer, Василеостровская Пивоварня, Zero Point, Wooden Beard, SINDROM BREWERY.

Любителей и профессионалов винного рынка ждёт площадка VinoTec, организованная в партнёрстве с «Абрау-Дюрсо», где будут проходить дегустации и мастер-классы винодельческой продукции.

В рамках деловой программы выставки специалисты ГК «Абрау-Дюрсо» проведут ряд дегустационных мастер-классов, на которых поделятся своим опытом и достижениями в области разработки новых продуктов, а также представят коллекции игристых и тихих вин «Абрау-Дюрсо», «Винодельня Ведерниковъ», «Абрау Эстейтс» и «Аз Абрау». Помимо продукции «Абрау-Дюрсо» посетители мастер-классов смогут познакомиться с винами «Дербентской Винодельческой Компании» и кубанской винодельни «Шато де Талю».

29 марта 2023 года состоится конференция «Современные тенденции развития виноградарства и виноделия России», модератором которой выступит Леонид Попович, директор по России Всемирной организации винного туризма, член Общественного совета Минсельхоза России. В рамках конференции будут рассмотрены вопросы государственного регулирования, ключевые изменения, которые ожидают отрасль, актуальные направления развития бизнеса, проблемы, с которыми сталкиваются практикующие виноделы сегодня и пути их решения.

Пиво

Как всегда, раздел «Пиво» — в центре внимания выставки BeviTec. Сырьё и оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей и поставщиков, традиционные ежедневные дегустации известных производителей отечественного крафтового пива в формате Craft Drinks Corner, круглый стол по насущным вопросам пивоваренного рынка России в 2023 году, вручение премий конкурса «РОСГЛАВПИВО», бесплатное повышение квалификации технологов-пивоваров по органолептической оценке пивоваренной продукции.

Безалкогольные напитки

Тема производства безалкогольных напитков будет освещаться в рамках специализированных мероприятий в партнерстве с Союзом производителей соков, воды и напитков. На конференции BeviTec Trends 2023 будут рассмотрены тенденции мирового рынка напитков. Эксперты обсудят актуальные направления в производстве напитков и поведенческие характеристики современного покупателя.

В рамках программы «Рынок соков, воды и напитков: что ждет индустрию» производители безалкогольных напитков обсудят вопросы, которые будут влиять на развитие индустрии напитков в 2023 году.

Посещение экспозиции и деловой программы BeviTec осуществляется по входному билету.

Получить бесплатный билет на выставку>>

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи