Названы победители U.S. Open Beer Championship 2023

В США прошёл U.S. Open Beer Championship — открытый конкурс, в котором участвуют профессиональные и домашние пивовары из США и других стран.

В 2023 году в юбилейном, 15-м конкурсе приняли участие 3107 образцов в более чем 160 стилях. Судьи выбрали абсолютного победителя конкурса и обладателей медалей в отдельных стилях. Организаторы заявляют, что на их конкурсе оценивается самое большое число стилей — более 160.

Гранд-чемпионом конкурса стала пивоварня Toppling Goliath Brewing, завоевавшая четыре золотые медали за сорта Pseudo Sue Hazy Pale Ale, Seismic Sue Triple IPA, King Sue Hazy DIPA и KBBS Reserve 2022. Пивоварня уже становилась гранд-чемпионом конкурса в 2021 году.

Второе место в общем зачёте заняла пивоварня Flix Brewhouse: она получила три золотые медали (Moone Foreign Stout, Who is this Hans? и Dunkel Dimension) и одну серебряную (Ursula’s Agreement Gose). Организаторы отмечают, что такой результат особенно впечатляет с учётом того, что пивоварня полностью приостановила работу во время пандемии.

Третье место досталось пивоварне Schulz Brau Brewing: у неё две золотые медали (Barrel Aged Maibock и Grätzer), серебро (Roggenbier) и две бронзы (Hefeweizen и Oktoberfest Märzen).

Также в топ-10 вошли пивоварни Urban Artifact, Boulevard Brewing Company, Bull & Bush Brewery, New Heights Brewery, Sun King Brewery, Pontoon Brewing, Lupulin Brewing Company и Woodland Farm Brewery.

U.S. Open Beer Championship — единственный крупный конкурс, где домашние пивовары могут участвовать наравне с профессионалами. Этот год повторил рекорд в истории конкурса: сразу трое домашних пивоваров получили медали. Алекс Сиган из Бруклина завоевал бронзу за Contrived Spontaneity Wheat Wine, Джозеф Белевендер из Мичигана — серебро за North Biere Belgian Ale, Калеб Майнке из Висконсина — серебро за  Len’s Light Lager.

В этом году была организована отдельная номинация Pink Boots: в ней могли участвовать сорта, сваренные с фирменным блендом хмелей, созданным Pink Boots Society и Yakima Chief Hops. Победителем стал Pink Boots Hazeberry Sour Ale от пивоварни Barrel Oak Brewery. Все конкурсные взносы в этой категории были перечислены в стипендиальный фонд организации.

Также были выбраны лучшие участники в традиционной номинации на самое оригинальное название:

• Miniature Giant Space Hamster Hazy Pale Ale – Bullfinch Brewing

• I Used to be an Athlete Session IPA – Benchtop Brewing

• I’ll Have What the Gentleman on the Floor is Having Barley Wine – McGuire’s Irish Pub

• Surfing Hippos IPA – Pocock Brewing

• Not Bad For A Strip Mall Brewery IPA – Lupulin Brewing Company

• Old Elephant Foot IPA – Tampa Bay Brewing

• Damn Near Kilt ‘Em – Cowtown Brewing

• Luke I Am Your Lager – Grainworks

• Adios Bitchachos Mexican Pilsner – Bankhead Brewing

• Mission Impawsible Double IPA  – Service Brewing

• Gandalph the Haze – Iron Pipe Alewerks

• Stud Puffin Hazy Pale Ale – King Canary Brewing