Пиво Pro

← Обратно к новостям
23 ноября 2022, 11:19 — Результаты конкурса

Названы победители конкурса International Beer Challenge 2022

Названы победители конкурса International Beer Challenge 2022

В Великобритании вручили награды конкурса International Beer Challenge. В отличие от двух прошлых лет, лучшим сортом конкурса признали не безалкогольное, а крепкое пиво.

Абсолютным победителем судьи признали сорт 1906 Black Coupage от испанской пивоварни Hijos de Rivera. Он же стал лучшим в категории лагеров крепче 5%. Председатель конкурсной коллегии Джефф Эванс подчеркнул, что после повторной дегустации всех отмеченных золотыми медалями сортов судьи единогласно выбрали 1906 Black Coupage абсолютным победителем. «Судьи — все пивные эксперты с многолетним опытом судейства конкурсов пива — сочли этот сваренный в Испании бок в немецком стиле выдающимся пивом. Они отметили его элегантность, сложность и одновременно питкость при 7,2% алкоголя», — рассказал Эванс.

В конкурсе участвовали пивоварни из 31 страны. Всего вручили 61 золотую медаль, 131 серебряную и 177 бронзовых. Также были выбраны лучшие сорта в девяти широких категориях.

Среди слабо- и безалкогольного пива лучшим признали Freewave Hazy IPA от американской Athletic Brewing Company, победителя конкурса 2020 года. Лучшим пивом со вкусовыми добавками стало гречишное пиво Saracena от итальянской Birra del Borgo. Лучшим элем крепостью до 5% стал Mad Goose, сваренный британской Purity Brewing Company, а среди элей крепче 5% лидировал Gordon Scotch Ale от John Martin SA. Лучшим лагером крепостью до 5% признали Bayern от Thornbridge Brewery, а среди пшеничного пива фаворитом стал португальский Super Bock Selecção 1927 Bavaria Weiss. В категории стаутов и портеров судьи отдали высшую награду британскому Russian Imperial Stout от  Wild Card Brewery, а лучшим особым пивом стал выдержанный в бочках из-под бурбона имперский стаут Necessary Evil от Thornbridge Brewery.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 22 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

Лучшее
Hofbräuhaus – самая известная пивная в мире