Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Пиво Pro
← Обратно к новостямНаследницу Heineken заподозрили в уклонении от уплаты налогов

Нидерландское издание NRC заявило, что наследница пивоваренной компании Heineken Шарлен де Карвальо-Хейнекен якобы уклоняется от уплаты налогов в Нидерландах и вывела из страны миллионы евро.
Состояние 69-летней Шарлен де Карвальо-Хейнекен издание оценило в 16 млрд евро, она возглавляет список самых богатых людей Нидерландов и занимает 132-е место в мировом списке Forbes. Она стала единственной наследницей своего отца Фредди Хейнекена, внука основателя компании Герарда Хейнекена. Стоимость принадлежащих ей акций Heineken — около четверти компании — оценивается в 11,1 млрд евро. С момента смерти отца в виде дивидендов она получила 2,6 млрд евро.
Согласно нидерландскому законодательству, дивидендные доходы должны облагаться налогом в размере 15%. Однако расследование NRC показало, что Шарлен де Карвальо-Хейнекен использовала сеть подставных компаний и фондов в Люксембурге и на острове Джерси, чтобы сократить налоги. Дивиденды сначала перечислялись в подставную компанию в Люксембурге, а оттуда — на остров Джерси, где налог составляет 2,5%. Как утверждает газета, ежегодно госпожа де Карвальо-Хейнекен таким образом недоплачивала в бюджет Нидерландов около 30 млн евро.
В январе 2024 года в Нидерландах ввели более строгие правила для борьбы с уклонением от налогов, и советники де Карвальо-Хейнекен начали выводить деньги по схеме выплаты акционерного капитала. Это, по данным источников издания, позволит вывести из Нидерландов до 9,3 млрд евро в течение нескольких десятилетий.
NRC также утверждает, что де Карвальо-Хейнекен использует подставные компании для управления своим портфелем недвижимости в Британии, Франции и Швейцарии, что позволяет ей уклоняться от налогов и в этих странах.
Сама наследница, ее представители и компания Heineken отказались от комментариев, пишет газета. Результаты расследования опубликованы за несколько недель до ежегодного собрания акционеров. Де Карвальо-Хейнекен должна принять в нем участие в качестве крупного акционера и члена совета директоров.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться