26.10.2022
Пиво Pro
← Обратно к новостям
10 марта 2023, 10:42
На создание хмелеводческой лаборатории и маточника хмеля в Чувашии выделили 31 млн рублей
Кабинет министров Чувашии при уточнении бюджета одобрил выделение дополнительных средств на развитие агропромышленного комплекса республики.
В том числе 30,8 млн рублей субсидий направят на создание маточника хмеля и лаборатории для определения качества посадочного материала хмеля. Задачу по созданию лаборатории и маточника в декабре 2022 года поставил глава Чувашии Олег Николаев на совещании с хмелеводами. Создание площадок планируется на базе Центра компетенций «Чувашия — центр производства хмеля», созданного в Чувашском государственном аграрном госуниверситете.
По мнению сообщества хмелеводов, создание лаборатории должно быть первым этапом в интенсификации производства хмеля: это позволит подтвердить сортовую принадлежность растений. Следующий шаг — закладка маточников для выращивания оздоровленного посадочного материала.
Всего при уточнении бюджета аграриям дополнительно выделили 3,45 млрд рублей.
— Добавлено около 250 млн рублей на возмещение затрат на покупку техники, 114 млн на инициативные проекты и 225 млн рублей на субсидии самозанятым, ведущим личное подсобное хозяйство. Этих денег достаточно, чтобы удовлетворить все заявки, поступившие от аграриев и населения, — рассказал вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов.
Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
17.05.2023
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться