Пиво

← Обратно к новостям
15 июля 2019, 14:29 — Балтика

На Дальнем Востоке представили посевы ячменя, одобренного Carlsberg

На Дальнем Востоке представили посевы ячменя, одобренного Carlsberg
фото: Балтика

Участники агросеминара «Пивоваренный ячмень. Полевая демонстрация» увидели первые посевы в семеноводческом хозяйстве Уссурийска, а уже к концу июля аграрии Хабаровского края уберут первый на Дальнем Востоке пробный урожай пивоваренного ячменя нескольких сортов, одобренных Carlsberg Eastern Europe.

Посевы уже удовлетворили Carlsberg Eastern Europe, которая планирует закупать этот ячмень для хабаровского филиала «Балтики». После сбора урожая все образцы будут протестированы в производственной лаборатории:

— Мы специально поставили на Дальний Восток несколько сортов ячменя, которые уже давно успешно выращиваются в Центральной России. Наша задача — после сбора урожая оценить качество зерна и отобрать те сорта, что покажут себя наилучшим образом в дальневосточных почвенно-климатических условиях. Именно их мы предложим к выращиванию нашим будущим партнерам, — рассказал начальник производства и качества Carlsberg Eastern Europe Игорь Матвеев.

Сегодня на филиал «Балтика-Хабаровск» основная часть сырья поступает с солодовен в Ярославле и Туле. Однако, кроме солода предприятию необходим ячмень в качестве несоложеного сырья, который сегодня закупается в Новосибирской области и Красноярском крае. Хорошие результаты запущенного агропроекта позволят компании снизить расходы на доставку и помочь в развитии местного сельского хозяйства.

0 2722
Поделиться
Комментарии 0
30 июля 2020
Korea International Beer Expo (KIBEX) 2020 (Южная Корея)

Выставка Korea International Beer Expo (KIBEX) 2020 пройдёт с 30 июля по 1 августа 2020 года в Сеуле.

01 августа 2020
Фестиваль «Пить и Жарить» (Санкт-Петербург)

1 августа 2020 года в Санкт-Петербурге, в центре дизайна ArtPlay, состоится большой фестиваль барбекю и крафта «Пить и Жарить».

01 августа 2020
Jerusalem Beer Festival 2020

Иерусалимский фестиваль пива в этом году будет проводиться в 15-й раз в Парке Независимости.

Лучшее
1 20767
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»