Пиво Pro

← Обратно к новостям
05 марта 2021, 10:23

Мексика сократила экспорт пива впервые с 2009 года

Мексика сократила экспорт пива впервые с 2009 года

Мексика — крупнейший экспортёр пива в мире — по итогам 2020 года сократила поставки за рубеж на 6,2%.

По данным местной ассоциации пивоваров Cerveceros de México, объём производства пива в стране в 2020 году составил 118,7 млн гектолитров, что на 4,7% меньше, чем годом ранее. Объём внутреннего потребления сократился на 6,3%, до 116,7 млн гектолитров.

Объём экспорта составил 37,6 млн гектолитров в сравнении с 40 млн гектолитров в 2019 году. Стоимость экспортированного пива снизилась на 3,5%, до 4,66 млрд долларов. Поставки сократились в 106 из 160 стран мира, куда Мексика поставляет пиво. Однако основной рынок мексиканского пива — США — показал небольшой прирост: поставки выросли на 3,9% в стоимостном выражении и на 1,3% в объёмном. 

Это первое за десятилетие снижение объёма экспорта пива из Мексики: последний раз сокращение экспорта — на 0,02% в стоимостном выражении и на 18,8% в объёмном — было отмечено в 2009 году.

Несмотря на снижение, пиво осталось основным экспортным продуктом сельского хозяйства Мексики: на его долю пришлось 22% всего объёма экспорта сельскохозяйственной продукции. 

Причиной сокращения производства и экспорта стала практически полная остановка производства пива в апреле и мае, а также сухой закон, который до сих пор действует в нескольких штатах. В апреле сокращение экспорта составило 31,8%, в мае — 49,5%. Только к концу третьего квартала мексиканские производители вышли на полную производственную мощность и надеются в 2021 году вернуться к допандемийным показателям.

Несмотря на кризис, отрасли удалось сохранить рабочие места: пивоваренная отрасль даёт работу 700 тысячам жителей страны, в том числе 55 тысяч заняты непосредственно в пивоварении. Также не были остановлены инвестиции: производители пива инвестировали 11 млрд песо (530 млн долларов США)  в новые проекты. Всего с 2015 по 2019 год объём инвестиций составил 86 млрд песо (4,15 млрд долларов США), было построено три новых крупных предприятия.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика