Пиво Pro

← Обратно к новостям
27 сентября 2019, 15:05

Крафтовое пивоварение даёт 0,4% ВВП США

Крафтовое пивоварение даёт 0,4% ВВП США

Крафтовое пивоварение продолжает вносить большой вклад в американскую экономику. Brewers Association подсчитала, что по итогам 2018 года вклад отрасли в валовой внутренний продукт составил 0,4%, или 79,1 млрд долларов.

При подсчётах учитывались не только продажи пива на протяжении всей цепочки поставок, но и еда, которая продаётся в барах, сувенирная продукция и т. п. Наиболее заметный вклад в экономику вносят пивоварни Калифорнии — 9 млрд долларов. А в пересчёте на число жителей лидирует Колорадо, где на одного совершеннолетнего жителя приходится 780 «пивоваренных долларов».

Крафтовое пивоварение даёт 559 545 рабочих мест, из них более 150 тысяч — непосредственно на пивоварнях. В виде зарплаты и бонусов сотрудникам в прошлом году было выплачено 5 млрд долларов.

— Малые пивоварни сегодня есть в каждом штате, и почти в каждом избирательном округе США. Это живая и растущая часть экономики больших и малых городов по всей стране, — говорит главный экономист ассоциации Барт Уотсон. — Любители пива поддерживают долларом малые и независимые пивоварни в своих регионах и по всей стране, что позитивно влияет на всю экономику.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика