«Контур»: доля российского пива в продажах снизилась до 74%

Аналитики компании «Контур» проанализировали динамику продаж отечественного и импортного пива. В неполном третьем квартале 2023 года доля импортного пива снова увеличилась.

В целом продажи пива в третьем квартале 2023 года сократились на 22% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, а средняя цена увеличилась на 5%.

Доля отечественного пива в продажах сократилась на 3 процентных пункта, с 77% до 74% — аналитики предполагают, что это связано с появлением альтернативных марок, которые импортируются из дружественных стран.

Лидирует по доле в продажах «Жигулёвское» (29,22% от общей доли проданного пива). Далее идут «Чешское» (18,12%), «Балтика» (14,63%) и «Жигули» (6,19%). По росту продаж на первом месте — Corona Extra, продажи которого увеличились вчетверо. Продажи Žatecký Gus выросли на 49%, Stella Artois — на 40%, Tuborg — на 32%, а Heineken — на 25%.

Средняя стоимость 0,5 литра пива Carlsberg выросла в анализируемом периоде на 78%, до 128 рублей; цена «Клинского» выросла на 60%, до 95 рублей, а Staropramen — на 53%, до 149 рублей за 0,5 литра. «Балтика» подорожала на 26%, до 78 рублей, «Охота» — на 12%, до 97 рублей, «Жигули» — на 3%, до 84 рублей.

Смотрите также

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия

26.12.2024

Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Итальянский пилз Портрет стиля Рецепты Пильзнер Лагер

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться