Пиво Pro

← Обратно к новостям
12 февраля 2019, 15:36

Компания по производству напитков с коноплей Cannabiniers купит 6 пивоварен

Компания по производству напитков с коноплей Cannabiniers купит 6 пивоварен

Калифорнийская компания Cannabiniers, занимающаяся разработкой и производством продуктов на основе каннабиса, направила официальное письмо о намерениях приобрести три пивоварни в районе Большого Сан-Диего совокупной производственной мощностью 2,3 млн декалитров в год.

Также в письме было указано, что компания планирует докупить ещё две-три пивоварни до конца первого квартала для обеспечения дополнительного производства 2,3-3,5 млн декалитров напитков. Это позволит им достичь целевого объёма производства 5,9 млн декалитров в год ранее намеченного срока.

В 2017 году компания Cannabiniers выпустила первую в мире линию кофе, чая и какао с добавлением каннабиса. В июне прошлого года компания объявила о расширении своего ассортимента альтернативных напитков. В их портфолио — Two Roots Brewing Co, первая в мире линейка безалкогольного пива с ТГК и КБД, и Just Society, линейка холодного кофе и чая с каннабисом.

Cannabiniers прошлым летом начала продажи своей продукции в Неваде. Как рассказывает вице-президент компании Кевин Лав, первоначально они планировали продавать во всём штате Невада 235 тысяч литров напитков в год, однако намеченный объём обеспечили всего лишь 10 торговых точек. В некоторых магазинах продукция Two Roots составляет до 10% от общего количества проданных SKU.

Ещё один скачок производства ожидается после выпуска линейки безалкогольного пива Two Roots в Калифорнии. Оно будет продаваться в различных вариантах — как с ТГК, так и с полным спектром КБД. Вещество присутствует в напитке в микро-количестве, а эффект проявляется уже через 5-10 минут и исчезает в течение двух или менее часов. Такой быстрый эффект аналогичен такому же быстрому воздействию алкоголя. Согласно закону, в напитке не должно быть одновременно алкоголя и ТГК. Выпускается несколько видов пива: лагер, блонд, пшеничное, стаут и IPA.

—  Мы заметили чрезвычайно положительную реакцию на продукцию Two Roots Brewing с момента их дебюта в Неваде. По мере того, как все больше штатов легализуют рекреационное употребление каннабиса, покупатели будут продолжать искать новые, более социально приемлемые способы потребления, а компании будут все больше и больше стремиться адаптироваться к этой новой волне потребления. Мы очень рады представить Two Roots жителям всей Калифорнии и предложить более приятный и социально  интегрированный способ употребления конопли, — прокомментировал президент Cannabiniers Тимоти Уолтерс.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи