Пиво Pro

← Обратно к новостям
12 февраля 2019, 15:36

Компания по производству напитков с коноплей Cannabiniers купит 6 пивоварен

Компания по производству напитков с коноплей Cannabiniers купит 6 пивоварен

Калифорнийская компания Cannabiniers, занимающаяся разработкой и производством продуктов на основе каннабиса, направила официальное письмо о намерениях приобрести три пивоварни в районе Большого Сан-Диего совокупной производственной мощностью 2,3 млн декалитров в год.

Также в письме было указано, что компания планирует докупить ещё две-три пивоварни до конца первого квартала для обеспечения дополнительного производства 2,3-3,5 млн декалитров напитков. Это позволит им достичь целевого объёма производства 5,9 млн декалитров в год ранее намеченного срока.

В 2017 году компания Cannabiniers выпустила первую в мире линию кофе, чая и какао с добавлением каннабиса. В июне прошлого года компания объявила о расширении своего ассортимента альтернативных напитков. В их портфолио — Two Roots Brewing Co, первая в мире линейка безалкогольного пива с ТГК и КБД, и Just Society, линейка холодного кофе и чая с каннабисом.

Cannabiniers прошлым летом начала продажи своей продукции в Неваде. Как рассказывает вице-президент компании Кевин Лав, первоначально они планировали продавать во всём штате Невада 235 тысяч литров напитков в год, однако намеченный объём обеспечили всего лишь 10 торговых точек. В некоторых магазинах продукция Two Roots составляет до 10% от общего количества проданных SKU.

Ещё один скачок производства ожидается после выпуска линейки безалкогольного пива Two Roots в Калифорнии. Оно будет продаваться в различных вариантах — как с ТГК, так и с полным спектром КБД. Вещество присутствует в напитке в микро-количестве, а эффект проявляется уже через 5-10 минут и исчезает в течение двух или менее часов. Такой быстрый эффект аналогичен такому же быстрому воздействию алкоголя. Согласно закону, в напитке не должно быть одновременно алкоголя и ТГК. Выпускается несколько видов пива: лагер, блонд, пшеничное, стаут и IPA.

—  Мы заметили чрезвычайно положительную реакцию на продукцию Two Roots Brewing с момента их дебюта в Неваде. По мере того, как все больше штатов легализуют рекреационное употребление каннабиса, покупатели будут продолжать искать новые, более социально приемлемые способы потребления, а компании будут все больше и больше стремиться адаптироваться к этой новой волне потребления. Мы очень рады представить Two Roots жителям всей Калифорнии и предложить более приятный и социально  интегрированный способ употребления конопли, — прокомментировал президент Cannabiniers Тимоти Уолтерс.

Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Где взять хмель, если на него наложат санкции?